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材料:
0 l3 {% t) a0 _) m! R' F9 {. V# t雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克（切絲）、芽菜150克、青瓜150克（切絲）、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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調味涼拌醬汁： 5.39.217.77:8898% n7 t4 D3 J2 ]6 u q" N1 p5 F) X
泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {9 |% B. g. i# ~# e# F, D5 n$ r
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做法:
~ u$ D7 K6 G( m5.39.217.77:88981.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉，蒸熟取出，放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟，取出隔淨，用少許鹽及麻油拌勻備用。
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2.粉皮用暖水沖淨，隨即放凍水內冷凍，取出隔淨，切成幼條備用。
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0 W. `5 C3 Z8 u& v3.把涼拌醬汁的材料拌勻，放入雞絲及泡菜拌勻。公仔箱論壇3 b. M' s" @! i6 C6 p/ f
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4.把青瓜絲及芽菜置下層，鋪上粉皮，把雞絲及泡菜放面層，淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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