[中式食譜] 泡菜雞絲拌粉皮

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb! N! N7 a4 k( c! r2 a
材料:     
4 G2 W- C$ L: A6 R! h公仔箱論壇雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克（切絲）、芽菜150克、青瓜150克（切絲）、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
8 w% z( U% w, D! I) d% r
5 A  h. _! L; n+ y9 L6 ?6 v4 \  U公仔箱論壇& ^5 Y/ Q8 a' G  F
調味涼拌醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I7 X* }' ^2 a4 h1 A
泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許公仔箱論壇# A' `0 Q. H6 Z2 |. ~

! V4 O/ _! m7 e9 O) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J, E1 r7 y) i3 z# `( |% P
做法:     公仔箱論壇: z2 M/ a2 q! S6 I5 ]2 j. h
1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉，蒸熟取出，放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟，取出隔淨，用少許鹽及麻油拌勻備用。
6 j1 X- w, D+ T) Y8 g" k& z公仔箱論壇
3 l. {/ j! x  s0 u* i5.39.217.77:88982.粉皮用暖水沖淨，隨即放凍水內冷凍，取出隔淨，切成幼條備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 [/ q% a/ \8 S' J. S' H0 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y7 y* }4 ?( U, i0 a
3.把涼拌醬汁的材料拌勻，放入雞絲及泡菜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- J' e" S+ j( _' ~

2 ^/ b2 b; t4 m+ h% i/ |" t1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把青瓜絲及芽菜置下層，鋪上粉皮，把雞絲及泡菜放面層，淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。
! _4 J! y9 t) `0 Y# m6 o& I公仔箱論壇
: |7 J$ l6 G; @* K4 J- v, q! E