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[中式食譜] 泡菜雞絲拌粉皮

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x& r" r3 X1 k
材料:     
6 k8 u' F8 `  N  t9 J: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克(切絲)、芽菜150克、青瓜150克(切絲)、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許% O+ q$ I& V2 i: q9 I; ?8 ^, [3 V
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調味涼拌醬汁:
5 [3 {8 }3 _' S# A1 l' |tvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許
0 }  }3 }/ ^3 q$ }: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 ?) p# ^5 |( @* X, ^1 D) |- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
+ ~1 a3 U. p5 u& k" l  z5.39.217.77:88981.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉,蒸熟取出,放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟,取出隔淨,用少許鹽及麻油拌勻備用。5.39.217.77:8898' ^; I( d3 _9 C) c, N4 l
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2.粉皮用暖水沖淨,隨即放凍水內冷凍,取出隔淨,切成幼條備用。5.39.217.77:8898+ Z! c- E3 R' y3 t

7 F6 D3 }/ S  H2 [7 R3.把涼拌醬汁的材料拌勻,放入雞絲及泡菜拌勻。
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4.把青瓜絲及芽菜置下層,鋪上粉皮,把雞絲及泡菜放面層,淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。
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