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[中式食譜] 泡菜雞絲拌粉皮

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材料:     " G. Z( g- J9 w& L' {
雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克(切絲)、芽菜150克、青瓜150克(切絲)、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! M/ f9 Y) V6 }  U/ o# _
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& w6 }3 b8 D- h5 J. K$ E. C) [! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味涼拌醬汁: 5.39.217.77:8898/ I! ]  R( x/ ?
泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許
( s9 E" ]8 ^* D" A6 W# u1 r- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b  n% |% [  B  e
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做法:     
. E& K5 m! A% B. g! e7 I1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉,蒸熟取出,放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟,取出隔淨,用少許鹽及麻油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: n' C1 h) S4 b

3 R. f8 R0 I& e6 b2 q7 B( {5.39.217.77:88982.粉皮用暖水沖淨,隨即放凍水內冷凍,取出隔淨,切成幼條備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L% ?5 L5 o+ N7 S! j9 M3 h" K
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3.把涼拌醬汁的材料拌勻,放入雞絲及泡菜拌勻。
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+ m7 ^9 z" i! B" x: ^公仔箱論壇4.把青瓜絲及芽菜置下層,鋪上粉皮,把雞絲及泡菜放面層,淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。公仔箱論壇  u- v, I& X9 E5 [7 D. }0 [5 x: [
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