tvb now,tvbnow,bttvb9 ]; ^+ O4 h2 \
材料:
% m0 M& T6 ~) ~! Y; e7 Z4 Z枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）5.39.217.77:88988 a2 P1 G. v" S+ t4 ^
" |' z& S! B6 d" K6 g
' _ k/ i2 _4 ]+ `& l( u* E! @
調味醃料：
s6 ]# P) e2 c9 m" ~公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶
6 y- y9 K& v9 F8 J2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898 T: x" T( Y$ V! v8 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k5 f: \4 V q# F/ P6 I! `; p
芡汁：
# W& p6 x5 |9 [9 K9 j& ]- ^' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量3 Z' ?. ]5 ]" r2 f
" m4 N6 k+ h8 J% Htvb now,tvbnow,bttvb
: q2 h* q# C4 h+ ^" e# D% m3 x- B A公仔箱論壇做法: 5.39.217.77:88985 S: B1 W+ Z2 b$ F! z, p
1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。
0 o* |, P6 a. u: b: a5.39.217.77:8898
! s1 z( {8 X9 L, v# q8 P公仔箱論壇2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。
- X' X2 }# K. j2 \2 ]5.39.217.77:8898
5 f' U$ ]( Z: Q4 @3 \/ y1 d0 ]公仔箱論壇3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。
" [7 x0 V9 M1 F- b3 H3 ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& O5 F' J# m$ T9 s
4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。
, U1 B3 J/ N( L T
+ T0 F( ^5 T- \$ l q |
發表於 2015-4-17 05:29 AM
| 