+ \! C+ j" r4 K$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 9 r) J4 Y; K0 Q1 E; h- y+ Z# l) [4 T
枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）公仔箱論壇$ @+ I9 S; B6 p; e
. F, [+ o( N& R! u lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K4 [" M. T; e$ X3 r5 c' d. g
調味醃料：
0 Q: h; k! y8 B! i- G- w T% P生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶
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芡汁：
9 _* a- m' x: s% ]3 C! J! _% f清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量* v& h2 E% s0 [: Z2 D
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做法:
9 D* h8 u$ ?/ i: ^# P2 F公仔箱論壇1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。6 R3 t6 k. o0 @1 G4 w8 T
9 w0 L. L( ]2 S; `- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。 \/ P1 o$ {# D! s- H
( _5 t P; R# W' h: A8 U5.39.217.77:88983.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。5.39.217.77:88987 ~) @. Z; M, L0 U6 J0 l
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4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。+ u" r) t* F; M6 ]6 {
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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