攝取過量鐵質，可能提高罹患心血管疾病危險& O( r" c8 `3 e, H- n
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鐵質是人體中重要的營養元素，如果缺乏鐵質，體內的血紅素就會減少，: N6 x O0 I( B5 M
造成身體容易疲憊，氣色變得較差。可是你知道嗎？如果體內的鐵質過量5.39.217.77:8898, O; n. o( h! ^. P+ D
，可能提高罹患心血管疾病的危險。4 x) M$ g+ s# N
7 E9 L0 T9 B! P! A3 D8 a日前一項由日本研究人員針對人體鐵質的研究指出：正如曝露在空氣中的9 ~, `3 o; F: V2 X x4 Q
鐵一樣，鐵會產生氧化作用而逐漸生銹，在人體內的情形也大致相同，在
& v1 T" \) l$ \- p9 { m x$ m, Z氧化的過程中會產生一種名為「氧化壓力」（oxidative stress）的自由公仔箱論壇) @; E; W: K m" _: L! E" E0 s' k
基，會增加血管內皮細胞的氧化壓力。長期以來，它同時也被認為是提高
' W. z* M; G% ?% F( N; etvb now,tvbnow,bttvb膽固醇硬化梗塞的原因，可能與中風和心肌梗塞的造成有所關聯。公仔箱論壇 d' t4 k' ~* D5 f
2 ^: z% l* M6 u9 Q此外，日本的研究人員表示，有很多例子可提供作為佐證，例如說：由於tvb now,tvbnow,bttvb2 B6 y) Z& T: w0 e: Z0 E3 k2 u
紅肉中富含鐵質，西方人的飲食習慣中又以紅肉的食用量較大，因此得到
! E" _5 X/ j# [. `心血管疾病的比率遠比東方人來得高；洗腎病患也因為容易流失鐵質，必$ D, w2 T- c6 o+ N7 J$ B3 l, G
須經常大量補充鐵質，巧合的是他們心臟病發生率也是屬於高危險群；停; Z6 e( V0 z- T) r+ e0 T& [
經前的婦女因為每月月經而流失鐵質，造成體內鐵質較低，停經後鐵質就
_1 m, \) V! V( z/ p& ^. I慢慢增加，造成婦女停經前的心血管疾病發作也遠比停經後來得少，雖然tvb now,tvbnow,bttvb9 I/ F6 {1 u6 C; ~5 R- k
有說法表示這是因為雌性素可以預防心臟，然而也不能代表這種現象和鐵tvb now,tvbnow,bttvb% Q0 _ g6 ]+ J. S! e$ L0 }+ I
質沒有關聯；另外，經常捐血者也因為體內鐵質較少，而有研究指出捐血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B6 u) O* ^4 z2 z4 j9 e0 R
者較不易得到心臟病。7 e, }/ y/ I! E" _3 G {
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參與這項研究的人員表示，目前還需要更進一步的研究來發現鐵質與心血tvb now,tvbnow,bttvb2 [/ b' Q$ i& @# `
管健康的關聯。不過，適時適量地補充鐵質，對於每個人都是極為重要的tvb now,tvbnow,bttvb) l5 n/ s2 G$ e( a- Z% |
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發表於 2015-4-16 05:30 PM
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