橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用。橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用，對咽喉腫痛、音啞、咳嗽有一定的輔助療效，並且能預防白喉、流感等。此外，橄欖還能幫助解除酒毒。tvb now,tvbnow,bttvb( k0 F, c/ ?1 B l, a: ?
「諾亞方舟」的故事中，洪水消退，鴿子銜著一根翠綠的橄欖枝飛回，預示了大地恢復生機，一切和平。從此橄欖枝成了「和平」的代名詞，鴿子也被人們稱做「和平的使者」。如今，在國家的外交場合，總有搖橄欖枝、放飛和平鴿的場面。
! b& B% D! r" m/ A- Z橄欖 英文名：Olive 別名：白欖、青果、忠果 科屬：橄欖科，橄欖屬' }1 b- w6 ]7 T+ X! ~. I0 k
又名青果，因果實呈青綠色時，即可供鮮食而得名。橄欖富含鈣質和維生素C，初食味澀，久嚼後香甜可口，餘味無窮，所以又稱諫果、忠果，比喻忠諫之言，雖然逆耳，而於人終有益。中國的橄欖主要產自福州一帶，所以海外華僑又稱橄欖為福果，以寄託其赤子之情。橄欖除鮮食外，有「蜜漬」、「鹽藏」等多種加工辦法。橄欖提煉而成的橄欖油以其極佳的保健功效、美容功效和理想的烹調效果，近年來頗受歡迎。
4 a0 \1 k; p9 p* k! X n# W+ g* u每100g橄欖含有：
; c8 ?$ Q5 M5 K6 R$ A) ^9 atvb now,tvbnow,bttvb橄欖果肉中含有豐富的物質，鮮食有益於人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發育有幫助。
4 Y. _" z7 `! Q) ?4 y( G V X熱量 57kcal
3 l9 I3 e$ ]- @2 n5 \$ c4 _9 J5.39.217.77:8898蛋白質 0.8g
3 [! r. ^% J- S! c$ J" ^公仔箱論壇碳水化合物 15.1g
* D" ~+ T$ n$ S$ |$ |公仔箱論壇維生素A 22μg
# \0 j+ y! \. N4 ^% M" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C 3mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t$ |& Q5 I+ t ~
胡蘿蔔素 130μg
* Q" ^6 J6 ?1 m2 D! K% c+ W) R* C鈣 49mg* ?/ W) V+ j! x7 y& F M
鉀 23mg公仔箱論壇6 c4 w0 R+ w; b5 y! G' k; |; W
鋅 0.25mgtvb now,tvbnow,bttvb1 C8 X! e8 v& N: q& `( X* g' T; G
家族成員
* X5 Z6 c& }& ?1 V. B! V青橄欖—檀香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e R! W2 r; h8 g
主產福建， 果較小，果皮深綠色，肉帶黃色， 質脆， 清香可口，回味甘甜。
) I- L% ^+ K+ btvb now,tvbnow,bttvb茶橄欖 ( j' P. P! H+ A/ N) o" `( ?
主產廣州， 果實狹長，果皮深綠色，間有灰斑點，肉質細緻，脆甜，無澀味。成熟期較晚。
6 A/ j5 b6 C D1 `" p公仔箱論壇油橄欖
: ^ q ]6 v7 e/ z* ~* Mtvb now,tvbnow,bttvb主產廣東增城，果基尖，果頂平圓。核小肉厚，含油量多，是提取橄欖油的良種。一般寒露前後成熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ V Z, W" f3 G
三方橄欖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u0 Y! s& x# r7 ~
果較大， 果實橫切面呈三角形，果肉較厚，品質一般。處暑前後開始成熟。) ]* @ P7 \+ P/ O/ q
公仔箱論壇/ _+ x5 Z% g. e$ }. {) Z
選購方法5.39.217.77:8898) \! d3 h" N, L- j+ e7 [8 P
不同品種中，檀香以果實圓形，果皮光滑、呈綠色或深綠色，香味濃郁為佳；惠圓以果實橢圓，果皮平滑，果肉厚、粗硬者為佳；汕頭白欖以果皮綠中帶黃，肉質細，味甜而涼爽者為佳。5.39.217.77:8898: I# x X$ F" K. }2 Y# {3 N. C D
特別提示# W. P0 `* X. F( u" V# ?
青綠的橄欖不要買色澤青綠沒有一點黃色的橄欖，是商家為了美觀用礬水浸泡過的，最好不要購買；吃時務必漂洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P0 r3 E4 r# i3 u" ^, w# P5 e
特別介紹
2 ^9 }" r# N/ d) @- c# r3 C5.39.217.77:8898橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `1 U* M' ?) N2 O& Z$ ?
橄欖油是世界上唯一以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油，被譽為「液體黃金」「植物油皇后」，是用初熟或成熟的油橄欖鮮果透過物理冷壓榨工藝提取而成。橄欖油顏色黃中透綠，清香誘人，既不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。這些特質及其獨特的保健功能，使其逐步成為新世紀理想的食用油。: o5 K u9 z3 X5 {2 V/ O0 u
橄欖油美容三法
0 b2 v" |" I) `& P ?' P" G/ W5.39.217.77:88981.潤體：5.39.217.77:88984 Q% l% h: c* y: T+ S
在1杯清水裡加入一些橄欖油攪拌均勻，洗完澡後塗於身體，再適當地加以按摩，可使皮膚更光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x- Z9 u, P, F2 c& q0 |
2.除皺：9 \2 _. x& l# [( I
兩滴橄欖油加少許蘆薈膠，拌勻後塗於眼角細紋處，不需洗掉。
, r$ ~( K" C T3 a0 p* i$ ]1 B4 i+ ]3.減肥：9 D% R, D9 l% g4 A: }- W
每天早餐前，空腹喝兩湯匙橄欖油，可以獲得理想的減肥效果。
1 G# k- ^& o. C5 M' V3 t" [橄欖藥用知識
) `, A) u8 S- e; }5.39.217.77:8898新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，對於肺熱咳嗽、咯血也頗有益處。
4 ~6 E. x. }+ ?+ I) u6 A- ^) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。祛病妙方TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w Z) y6 P( y: l& X" O
● 治咽喉腫痛：
. Y4 @9 w: Z( ~* ~$ |# ~橄欖20g，生地黃、玄蔘、麥冬各10g，煎湯代茶飲，每日1劑。公仔箱論壇& {+ A: K0 s2 D& Y
● 治暑熱傷津：3 u5 _, |8 J" Q
橄欖單味服食，或搗汁配入梨汁、甘蔗汁中共同飲用。公仔箱論壇1 A2 q2 M- |" p) }+ t
+ j1 _4 }+ Y3 I2 W% e; dtvb now,tvbnow,bttvbDIY蔬果汁 t2 q6 H( q% N( Q
橄欖蘿蔔飲
+ q4 M$ ]7 S% V; [* Ptvb now,tvbnow,bttvb材料：- P& S3 y: K# I2 x# M! @( f
鮮橄欖50g，白蘿蔔500g。
- P- i* b* t4 y, w- R" j' w製作方法：5.39.217.77:8898$ Z* e+ F7 W7 W) H- c6 b
1.將橄欖洗淨，搗爛備用；白蘿蔔洗淨切成塊，搗碎，與橄欖泥混和；5.39.217.77:8898% i1 o! C0 o% `3 J( \* N: P q, R
2.鍋中加水500ml，文火煎20分鐘，濾汁代茶飲，每日1次。
& x- k' s) ^2 M; U2 B1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清肺利咽、生津解毒的橄欖汁公仔箱論壇" ]1 r8 G q! H) m# V/ ^! u! }
準備未成熟的青果50g，將青果洗淨絞汁，去渣備用。飲用橄欖汁可解毒醒酒，對河豚中毒、毒蕈中毒、酒醉不醒很有療效。此外，飲用橄欖汁還能清肺利咽、生津化痰。與其他蔬果共同榨汁，食療效果也會翻倍。橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 生津利咽， 潤肺祛痰， 防治感冒橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 潤肺利咽，用於肺熱型慢性咽炎。公仔箱論壇& k2 K$ C a N' C/ p! j" Z6 z
促進腸胃消化，恢復胃動力的小食譜, f& ~8 ?* w8 x- R
奇異果煎豬排
5 L. ?2 b' P' n% f8 B" `材料：公仔箱論壇, ?3 `0 U' k5 `, E$ _
豬排2個，奇異果2個，鹽、醬油各少許，橄欖油適量。
+ }3 x( k8 Y$ K5.39.217.77:8898製作方法：
6 j6 ^( X' ]4 J& I( L( P4 S0 Y& h1.將奇異果去皮，果肉壓碎過濾；將豬排用鹽和醬油醃製入味；公仔箱論壇+ l0 I# k9 G1 _2 H
2.在煎鍋中放入適量橄欖油，待油溫八分熱時，放入豬排煎熟；
; B# _% M( ?% q0 q$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入壓碎的奇異果，盛盤即可。 |
發表於 2015-4-16 05:27 PM
| 