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[健康資訊] 黑豆的功用

黑豆是大豆的一種,有不少人視黑豆為養生逸品,究竟黑豆對人體有什麼好處?攝取上又有哪些需要注意的地方呢?健康圖文解析黑豆的功用,讓大家瞭解營養,吃得健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M1 i2 y6 |0 T* D- R! W$ U) M

+ N/ p& @0 t+ ?% M& `8 ?* p. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。


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; \  h  e) r! r1 e0 i- R黑豆含植物固醇,能降低膽固醇。
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  Z: g5 ?4 ^$ Z, T+ A黑豆富含維生素E及B群,可以保持肌膚年輕。tvb now,tvbnow,bttvb: ]$ P- f( s; @' v# R8 L: ?7 R0 C- w
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黑豆也含有異黃酮與花青素,能消除體內的自由基。- a- k$ a' K9 h& i9 z; J9 `. `( ]

. d3 E& e2 ~0 O" L# ]腎臟病患者應控制食用量,以免攝取過量蛋白質。
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9 a2 s( N1 \" J5.39.217.77:8898黑豆生食難以消化,甚至可能產生腸胃問題,建議煮熟後食用。5.39.217.77:88984 [( ]% h8 f+ Y

( t* \, u9 w; z, H% ~& f5.39.217.77:8898專家諮詢:營養師 陳郁雅
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黑豆的两种吃法 既补肾又益气5.39.217.77:88983 z2 a! w# w! E6 [

+ z0 ]6 c0 A9 ^: x+ H! j, p  M5.39.217.77:8898  适用哪些症状5.39.217.77:88989 [3 R- z# _- O* c- `5 k9 C6 Q
  适合脾虚水肿、 脚水肿、 体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后 中风等症。5.39.217.77:8898: @+ Y1 ~4 A# p( y1 ~3 f! N" W
  禁忌人群要注意公仔箱論壇- v6 C: A, C, ]2 Q, K+ X( {
  黑豆炒食燥热,会损伤脾脏,虚弱 之人不宜食用。
, {! ^' _* |  g: O9 wtvb now,tvbnow,bttvb  黑豆不易消化,消化功能不佳、食 积腹胀者要少食或不食。tvb now,tvbnow,bttvb: D1 k9 ?6 M( X* A; N9 s
  黑豆嘌呤含量较高,有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。% R. W/ {# }% n3 m# Y, E$ z: `& j
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  营养小课堂:
! K- {8 B+ Y. T4 i. @  Htvb now,tvbnow,bttvb  1. 黑豆中含有多种人体所需的营养成分,其蛋白质含量高达 49.8% 居豆类之首。5.39.217.77:8898! w' t( s4 m" e6 f$ x$ R
  2. 黑豆中所含的黄酮类物质,具 有雌激素样作用,经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。
( N" E- ^: U7 A( ^5.39.217.77:8898  3. 黑豆本身含有较丰富的纤维 素,可促进胃肠蠕动,防治便秘。5.39.217.77:8898( c; W" S9 V% s) M% T
  食法宜忌大公开
7 Z. b8 h# {/ q6 @0 T! k$ |2 d  B( T  黑豆不易消化,食用的时候一定要细细咀嚼。 黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆 等食用。
, ?) e" l+ C! ~0 d5.39.217.77:8898  黑豆虽好,但炒熟后食用会引起便秘,因此不宜吃炒黑豆。
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8 R8 }: E, |2 Y, e公仔箱論壇  益肾食谱公仔箱論壇! z7 c1 D" l, m% Z5 k, _
  黑豆猪肚汤tvb now,tvbnow,bttvb4 z  e7 Y+ D3 p8 `7 X5 L
  功效:补虚损、健脾胃。
' ]. b' G: s! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 樱子各 20 克,猪肚 1 个。5 b  A" L" H9 ^- s( j1 Q
  调料:盐适量。 做法:tvb now,tvbnow,bttvb- M! k6 q/ o( z4 I
  1 将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净,去除异味。公仔箱論壇9 ]. U- Y2 I* l! @: b+ u- n, \  N! u
  2 将纱布包和猪肚一起放入锅中, 加适量水炖熟,加盐调味即可。
1 }0 U9 Y! i! R6 h3 \公仔箱論壇  黑豆紫米粥
$ p) ?( x) R5 }) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  功效:健肾、益气、补虚。: P* e4 T+ C, R0 r& c6 L" k+ @
  材料:紫米 75 克,黑豆 50 克。
, @8 g  Z1 g/ V) }( X  调料:白糖5 克。5 ?2 R, s% m8 [% ?" Y
  做法:1 _  i0 [7 x. k4 E, z
  1 黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A% Z& u2 D" H5 k" ~
  2 锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟, 撒上白糖拌匀。
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