[健康資訊] 黑豆的功用

yuki1219mylove

黑豆是大豆的一種，有不少人視黑豆為養生逸品，究竟黑豆對人體有什麼好處？攝取上又有哪些需要注意的地方呢？健康圖文解析黑豆的功用，讓大家瞭解營養，吃得健康。
7 w: ]3 }6 x5 _" W7 C' vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r& \" E9 ?' R: {# P+ C

  |, W2 S; i2 Z5 {' H: Z- {

5.39.217.77:88982 u5 A) m$ M" L, W! W
tvb now,tvbnow,bttvb0 ~# }: M# v1 O% \( }5 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G+ v3 q4 Z  T7 o: t1 ]4 D
黑豆含植物固醇，能降低膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb0 p& g/ l4 k( W, c3 B
tvb now,tvbnow,bttvb8 ?; f. }  p/ y$ D0 ~; S
黑豆富含維生素E及B群，可以保持肌膚年輕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g: s; D, b* z  R

4 j- f# `$ A0 N6 U# Y黑豆也含有異黃酮與花青素，能消除體內的自由基。
2 Q: s# X) L/ B4 V! }6 j4 j5.39.217.77:8898
* U8 P5 o! l6 u$ ?+ q, ^5 {8 A  I公仔箱論壇腎臟病患者應控制食用量，以免攝取過量蛋白質。公仔箱論壇. O/ q8 }4 ^8 G8 y$ O! {2 @. O  C" T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W' R  f  P- ~* F% E  W
黑豆生食難以消化，甚至可能產生腸胃問題，建議煮熟後食用。公仔箱論壇  Z$ Q. ]5 [- t! j' ^3 J0 \

/ [) y2 [9 g5 c* p+ C6 ~1 p7 d: z專家諮詢：營養師 陳郁雅

lawkman

Thanks 4 share

firefox_firefox

黑豆的两种吃法 既补肾又益气
: x1 E" O. d3 R0 Z# t' d9 N8 F
　　适用哪些症状
0 I$ b$ u, b" Q　　适合脾虚水肿、 脚水肿、 体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后 中风等症。tvb now,tvbnow,bttvb. }* [: ~- Y7 |2 }- U
　　禁忌人群要注意
; l3 t7 ]/ ?4 B" b- F8 \, E　　黑豆炒食燥热，会损伤脾脏，虚弱 之人不宜食用。
8 A: s4 A7 D7 I: t3 T　　黑豆不易消化，消化功能不佳、食 积腹胀者要少食或不食。
* X$ Z0 r, q# }" v" M5 m　　黑豆嘌呤含量较高，有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。
5 `7 a$ a" ~3 D% f; i; C2 [5.39.217.77:8898点击图片进入下一页>>
/ k5 Z7 h2 Y* T9 B& g9 b/ }8 \: s9 |5 I5.39.217.77:8898
( n: V( ?0 A4 O9 A5 l+ Dtvb now,tvbnow,bttvb　　营养小课堂：! S$ Y8 u& {/ c7 O
　　1. 黑豆中含有多种人体所需的营养成分，其蛋白质含量高达 49.8% 居豆类之首。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i% H4 `+ Y* H+ t
　　2. 黑豆中所含的黄酮类物质，具 有雌激素样作用，经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。
7 t- X5 m9 Q' w! k6 L; x　　3. 黑豆本身含有较丰富的纤维 素，可促进胃肠蠕动，防治便秘。5.39.217.77:88982 U/ t3 D# {' }+ Y; p+ y
　　食法宜忌大公开
) n4 l; J' |  E5 f& A) @: L: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　黑豆不易消化，食用的时候一定要细细咀嚼。 黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆 等食用。
  Y8 |4 X! a/ K+ g- z2 j　　黑豆虽好，但炒熟后食用会引起便秘，因此不宜吃炒黑豆。公仔箱論壇  o& n6 g; l' V* ~+ e! N' W6 K
tvb now,tvbnow,bttvb0 ~* x# G- }1 A: O* _  o7 H  c5 p
5.39.217.77:88984 S! u1 n. N/ I9 R# h4 `0 _
　　益肾食谱
6 x# [3 }! @) K- v0 D: {$ n. Rtvb now,tvbnow,bttvb　　黑豆猪肚汤
' L3 c" z- C, A6 l. v# e3 u  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：补虚损、健脾胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y; w4 _6 @4 _  p; L
　　材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 樱子各 20 克，猪肚 1 个。% P* O) U5 h: ^5 F& s4 E+ U" E9 U( H
　　调料：盐适量。 做法：
5 R0 O; i. B7 j2 }5 U1 {, |　　1 将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净，去除异味。
2 b# e0 _: S, f$ V% U3 e3 _+ _! X公仔箱論壇　　2 将纱布包和猪肚一起放入锅中， 加适量水炖熟，加盐调味即可。
4 [2 H1 h9 _4 `8 U4 {  W: B( \公仔箱論壇　　黑豆紫米粥4 X% E, _/ n' n0 Q
　　功效：健肾、益气、补虚。5.39.217.77:88984 z2 |- o# o; D& P. ~
　　材料：紫米 75 克，黑豆 50 克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f" d! y& R3 d; L6 ^; }
　　调料：白糖5 克。
& D6 g; A) }" h$ b$ L　　做法：
) x' ?; r! G2 a! d9 s- |" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1 黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。. N3 h( k; f( a( @& ]
　　2 锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟， 撒上白糖拌匀。