[健康資訊] 黑豆的功用

yuki1219mylove

黑豆是大豆的一種，有不少人視黑豆為養生逸品，究竟黑豆對人體有什麼好處？攝取上又有哪些需要注意的地方呢？健康圖文解析黑豆的功用，讓大家瞭解營養，吃得健康。
4 e, b7 a( @# V" P" u+ Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 p/ l* a$ |. o  i1 t: M

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s1 [8 I1 M( P* B6 l% Y, z

公仔箱論壇. I" l( e# v2 h8 Y" c0 L0 i

1 N# }7 O) H# k/ p" I  e+ p$ Mtvb now,tvbnow,bttvb
% [) e7 S/ H* x0 M$ V公仔箱論壇黑豆含植物固醇，能降低膽固醇。5.39.217.77:88987 K/ v+ l- i) D! R7 C
tvb now,tvbnow,bttvb( {' U# |; M. y. l% O
黑豆富含維生素E及B群，可以保持肌膚年輕。tvb now,tvbnow,bttvb% o% u" j4 c  O7 n- o3 A7 s% _8 C, X! o& n- ~
1 i4 {9 h% [- H
黑豆也含有異黃酮與花青素，能消除體內的自由基。公仔箱論壇/ d. u. V8 {7 m6 @# k% V3 g

' V3 k5 X/ s8 G% x0 k5.39.217.77:8898腎臟病患者應控制食用量，以免攝取過量蛋白質。
- J& ]' ?, f1 i7 ^, I5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 g# z6 z3 d1 `2 O( R: `
黑豆生食難以消化，甚至可能產生腸胃問題，建議煮熟後食用。, ~. M! j! n0 s% Z

$ q: i. y7 I2 p4 `' p8 @5.39.217.77:8898專家諮詢：營養師 陳郁雅

lawkman

Thanks 4 share

firefox_firefox

黑豆的两种吃法 既补肾又益气
+ O# B8 }! P1 x. ?; q, q9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% T! D- K' ?( l/ Y& L公仔箱論壇　　适用哪些症状
& ^% F3 L' k& T! ]  D5 D2 E5 @tvb now,tvbnow,bttvb　　适合脾虚水肿、 脚水肿、 体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后 中风等症。
' g8 e3 L! U5 r, ^公仔箱論壇　　禁忌人群要注意
8 |: J( A" k. j, u  B　　黑豆炒食燥热，会损伤脾脏，虚弱 之人不宜食用。1 J% _9 V8 \9 T3 Q7 c* y' F; q4 j5 t
　　黑豆不易消化，消化功能不佳、食 积腹胀者要少食或不食。/ ~* g3 U3 X" Y$ n/ p2 ~0 N# `
　　黑豆嘌呤含量较高，有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。
  C9 w5 z; B: U7 U  _. f+ ?. gtvb now,tvbnow,bttvb点击图片进入下一页>>0 c7 _! `  j6 D# b. `

& o  g, ~* _6 }# o) {3 j: B公仔箱論壇　　营养小课堂：
& Y1 W9 g) Z5 L* x% m: ^- @tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 黑豆中含有多种人体所需的营养成分，其蛋白质含量高达 49.8% 居豆类之首。5.39.217.77:88984 ]5 O. P, K4 ~/ p! n' }& F2 r
　　2. 黑豆中所含的黄酮类物质，具 有雌激素样作用，经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。, _/ ?- ^1 j$ O" n* ]$ y$ n
　　3. 黑豆本身含有较丰富的纤维 素，可促进胃肠蠕动，防治便秘。
8 l" \7 J4 D  L公仔箱論壇　　食法宜忌大公开
" S+ S2 |3 q9 V- S6 p公仔箱論壇　　黑豆不易消化，食用的时候一定要细细咀嚼。 黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆 等食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m1 R! M* i# w
　　黑豆虽好，但炒熟后食用会引起便秘，因此不宜吃炒黑豆。
2 i4 H) f. B* u4 x1 P2 ftvb now,tvbnow,bttvb
/ }  u; m* v. G6 c8 j& @' u
) y  K7 i* |0 r# U- r+ @1 xtvb now,tvbnow,bttvb　　益肾食谱) o6 B" V! u6 k2 V1 W+ M2 a
　　黑豆猪肚汤
6 U8 [  [7 D' R1 b% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：补虚损、健脾胃。- `  R$ L  d& B* k
　　材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 樱子各 20 克，猪肚 1 个。公仔箱論壇. I; {& t# e" u
　　调料：盐适量。 做法：
+ O! d3 ~- D) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1 将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净，去除异味。5.39.217.77:8898* e2 i0 N0 M+ r, g" Y  n& d8 U/ m# I
　　2 将纱布包和猪肚一起放入锅中， 加适量水炖熟，加盐调味即可。5.39.217.77:88987 O3 z7 @3 ]$ F- y
　　黑豆紫米粥
2 s! T- X8 }, e  y3 B　　功效：健肾、益气、补虚。
1 e5 j4 A& @5 W; H! D$ P) z　　材料：紫米 75 克，黑豆 50 克。5.39.217.77:8898' N9 A- C2 }5 f
　　调料：白糖5 克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q* y; |6 z; y( [$ A* T5 X- n% `
　　做法：4 ^% B7 D) g1 H  K
　　1 黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。# Y$ \3 c% ?( v2 i) R
　　2 锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟， 撒上白糖拌匀。