返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 黑豆的功用

黑豆是大豆的一種,有不少人視黑豆為養生逸品,究竟黑豆對人體有什麼好處?攝取上又有哪些需要注意的地方呢?健康圖文解析黑豆的功用,讓大家瞭解營養,吃得健康。5.39.217.77:8898, f/ ?& i0 P0 C$ B

7 l7 D' [7 O5 g% @9 a8 Z

# F4 W: k5 {2 h. t


- t. S+ I2 y5 `5 }0 |& c- v0 X  o公仔箱論壇
# W2 U4 C$ ?8 c2 L8 i0 Y8 ?" P2 p7 n2 T6 a. I
黑豆含植物固醇,能降低膽固醇。公仔箱論壇  u3 ~% b+ I& z* b) Q! l" M

" j' q' @* b1 v, }& [: T黑豆富含維生素E及B群,可以保持肌膚年輕。
7 {8 j# a6 G1 `  V( G2 U6 }tvb now,tvbnow,bttvb- p5 a" h! b# K
黑豆也含有異黃酮與花青素,能消除體內的自由基。
; i" X- M3 p, Y, X+ F公仔箱論壇
+ P" g  e( S7 G) q. Z腎臟病患者應控制食用量,以免攝取過量蛋白質。0 C) n% c3 S: g- g0 u
# g  C" I% D% C. W0 F6 t" O7 u
黑豆生食難以消化,甚至可能產生腸胃問題,建議煮熟後食用。5.39.217.77:8898/ y/ x* L# s/ j. g

& u$ r9 R6 x* b8 L1 F$ S3 b9 o公仔箱論壇專家諮詢:營養師 陳郁雅
Thanks 4 share
黑豆的两种吃法 既补肾又益气
$ Y, c' q- J% |; `3 [! T7 U3 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# K. ^, b, D! @5 q( V
  适用哪些症状
$ M3 L3 I( T3 e  适合脾虚水肿、 脚水肿、 体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后 中风等症。
+ i; {: A+ v$ M0 P4 U5.39.217.77:8898  禁忌人群要注意
4 t) u! ?( W; o  {tvb now,tvbnow,bttvb  黑豆炒食燥热,会损伤脾脏,虚弱 之人不宜食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C: A7 J3 ]  s9 {1 Y
  黑豆不易消化,消化功能不佳、食 积腹胀者要少食或不食。
1 B1 L+ p( w- h( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  黑豆嘌呤含量较高,有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。5.39.217.77:8898  u. R2 A% a  s5 g2 H4 Z" Z; ~+ L
点击图片进入下一页>>TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O; R+ D; B* z
公仔箱論壇- P& N- C# n, ]; m
  营养小课堂:
0 W& M2 p0 K- Htvb now,tvbnow,bttvb  1. 黑豆中含有多种人体所需的营养成分,其蛋白质含量高达 49.8% 居豆类之首。5.39.217.77:88981 K- X2 H; H  Z- I" b
  2. 黑豆中所含的黄酮类物质,具 有雌激素样作用,经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。公仔箱論壇3 q5 D7 r& k) [# Y
  3. 黑豆本身含有较丰富的纤维 素,可促进胃肠蠕动,防治便秘。
( i* b7 {: Y7 O( u, E$ A0 n, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  食法宜忌大公开
6 O) ~( y. }0 }# q) Q8 ^1 N公仔箱論壇  黑豆不易消化,食用的时候一定要细细咀嚼。 黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆 等食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O; J! I9 A6 @! P4 [3 b
  黑豆虽好,但炒熟后食用会引起便秘,因此不宜吃炒黑豆。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?/ s$ c( [  |5 g4 H' W

! O* Q3 u5 M6 U8 a  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; A$ ]0 H+ T: ?: O3 k# K9 N
  益肾食谱5.39.217.77:88988 \- b# |8 Q' _3 m" e4 E& ]
  黑豆猪肚汤% t+ d/ G% V$ S+ O+ L& K( y
  功效:补虚损、健脾胃。tvb now,tvbnow,bttvb: q( r9 r/ e! o! g) c8 j5 m6 ?& A
  材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 樱子各 20 克,猪肚 1 个。
. l7 }5 L0 V& h/ F8 y" v. u# r  调料:盐适量。 做法:
  U% V  ?! U: A) I  r) T- B  M  1 将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净,去除异味。tvb now,tvbnow,bttvb9 b$ [/ y4 }4 Q, i
  2 将纱布包和猪肚一起放入锅中, 加适量水炖熟,加盐调味即可。1 g$ i3 E8 ^# B5 X# b7 D$ q
  黑豆紫米粥
! w" g9 h" K! j& F7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  功效:健肾、益气、补虚。
- K' I1 `$ E# A, A! f3 _  材料:紫米 75 克,黑豆 50 克。公仔箱論壇9 m% Z/ o* ?, o9 u: s) c
  调料:白糖5 克。
: p! m8 f/ S+ ^  c2 u6 A: b  做法:
8 q- r8 ?# o) i, W4 B" _+ s; U, K5.39.217.77:8898  1 黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。
/ C  u$ \7 x  P2 u: _, y  2 锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟, 撒上白糖拌匀。
返回列表