1 ?% J) J( B" z6 n+ A+ X7 Q材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _9 B1 K9 I6 V7 l6 C, a: \9 R( W+ s6 C
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙7 t' g, Y! ~4 Q" A$ ^; D: X
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調味:
( X; _6 G5 Q' j3 h- t$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 2茶匙
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醃料（免治豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb( g0 a8 U/ n6 ~4 w# T0 ^
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙公仔箱論壇" g7 d& n" y7 N: N
' u& i0 Z: f& S2 [9 G3 G/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G; X/ t# |. O9 E5 w3 A+ ~, |5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇1 |, @, n9 }8 l4 D) i
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
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2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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0 `- Z2 K5 k7 T5 @, L1 y6 C# _! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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0 O* e8 p, n+ F- R! `! r& ]5 x) h6 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇; o0 n5 | m8 I. B( b" H1 E
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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