& c9 f( B. P: T5.39.217.77:8898材料:
) F% j$ u- v7 t) Ctvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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調味:
1 S1 o e) q- x6 |7 i) f4 M2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 2茶匙
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0 r* f: _) t7 j* \( c& s- A& g5.39.217.77:8898醃料（免治豬肉）：
0 t4 O9 @, F; A9 s# t# u7 G5.39.217.77:8898雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
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做法:
. j s& m q0 J" I8 Utvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。5.39.217.77:88982 a1 s3 P% e0 ?; E
6 t' c$ ~- m8 D; R2 M0 C! `5.39.217.77:88982.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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8 O- } Y! }0 ?/ |( Q1 u8 T( X公仔箱論壇3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇 d; [: I' @, ?! S) H _+ g% m
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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