[中式食譜] 粟米洋蔥豬扒

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: o. f" |; R; {& u) E, e; L材料:     
8 @; A, H' n. {' ^9 Z6 `5.39.217.77:8898梅頭豬扒2至3件（500克）、洋蔥半個（切條）、青豆1湯匙! U2 z6 H7 b) D# B, q! M( i5 B

: }" V! l# `- h# G. T! \6 _, V6 E8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% W4 f7 P) T! [1 v% S% B7 B
調味醃料（豬扒）：
" g$ b: {3 {. {2 r; i8 htvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙
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. o4 s, u& ]. L  o/ u芡汁：
4 c0 e2 t4 E9 p0 j粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77:88984 Y1 }% e/ c5 M3 E+ I" f* w

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做法:     
1 g! p6 H2 i  x6 q1. 將豬扒拍鬆，用醃料醃10分鐘。
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2. 燒2湯匙油，以中火煎熟豬扒，取出切條。
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( u$ K. G4 Y/ X9 o/ q5 i+ u5.39.217.77:88983. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆，倒入芡汁煮滾。
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0 M! L+ E0 y8 R4. 把豬扒回鑊，與配菜及芡汁炒勻。
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