[中式食譜] 粟米洋蔥豬扒

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# I, [% {2 g# E4 X, Ltvb now,tvbnow,bttvb材料:     
& A$ ?. S1 t0 m; o6 Q梅頭豬扒2至3件（500克）、洋蔥半個（切條）、青豆1湯匙
% z  S5 s6 j) v: b! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! c' y# J- H& `- K+ H, X- E
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調味醃料（豬扒）：
& h& I9 _" T/ V& f4 |tvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U! Q( y) Y- d6 n& Q8 ?& W

, F$ F6 V( I# T5 d+ N% Ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 5.39.217.77:8898; F% n5 r& o: f8 i& B8 E& ~
粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙; m) j8 o% ]5 f. Q/ l. {
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4 T- _+ `4 X9 L0 E9 _tvb now,tvbnow,bttvb做法:     , y6 \1 s! g3 W% B* u
1. 將豬扒拍鬆，用醃料醃10分鐘。" _3 r0 m( _1 c$ [/ [8 y2 i4 J
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2. 燒2湯匙油，以中火煎熟豬扒，取出切條。, y* N; \; u# k
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3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆，倒入芡汁煮滾。
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4. 把豬扒回鑊，與配菜及芡汁炒勻。
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