. i6 q1 _, ?* t4 B! G. e6 utvb now,tvbnow,bttvb材料:
* K) a. G* B4 B: u5.39.217.77:8898麵粉210克（00號）、祼麥麵粉40克、雞蛋50克（細）、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵（切碎）、洋蔥碎2湯匙公仔箱論壇+ q0 M4 q! @7 q" d
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|- j7 {( V% B dtvb now,tvbnow,bttvb調味: 6 w) ?$ w8 U% S4 h2 i7 Z
橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許
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0 Z& u; t3 [! h2 p2 e" R* ltvb now,tvbnow,bttvb做法: ! X* ?! s8 P. `) @5 \6 y
1.帶子解凍抹乾，與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。
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- T& Y# b5 o5 `3 ~) o公仔箱論壇2.將南瓜肉切粒蒸熟，拌入雞蛋成南瓜蛋漿。
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3.選用能擠出意大利麵條的模頭，將白麵粉及祼麥麵粉混合，加入意粉機內，再加入南瓜蛋漿，選用「1杯」意粉功能，待意粉機擠出後切成合適的長度。5.39.217.77:88980 w# J- A. W/ @" _. j9 l
) Z7 B. T# ^: ]; R4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘，隔水備用。air-fryer（氣炸鍋）先預熱180度，注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻，以180度煮3分鐘。
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3 Y, H6 t1 F( K. h) {tvb now,tvbnow,bttvb5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer（氣炸鍋）以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上，灑上芫茜碎及黑胡椒即成。
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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