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[西式食譜] 車厘茄祼麥南瓜意大利粉


" l2 B, I6 Y6 @0 e/ b8 F& t公仔箱論壇材料:     
) z# A+ ^& F# h, ~& v6 I麵粉210克(00號)、祼麥麵粉40克、雞蛋50克(細)、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵(切碎)、洋蔥碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 r1 Q* ~1 T) p

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb  R1 i8 d* L9 P' w0 ~/ r0 ~) R0 S
橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許
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% v7 @" a; o8 w3 o0 B做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t+ ^- U7 R; y" l) b
1.帶子解凍抹乾,與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。
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2.將南瓜肉切粒蒸熟,拌入雞蛋成南瓜蛋漿。9 r, D; b5 K, L6 J+ W

& g- q2 b0 D$ v% q& Ytvb now,tvbnow,bttvb3.選用能擠出意大利麵條的模頭,將白麵粉及祼麥麵粉混合,加入意粉機內,再加入南瓜蛋漿,選用「1杯」意粉功能,待意粉機擠出後切成合適的長度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D4 `; I% {9 h, Z( g1 `; y

& `0 i+ [/ q  I2 Q" x) C公仔箱論壇4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘,隔水備用。air-fryer(氣炸鍋)先預熱180度,注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻,以180度煮3分鐘。
: m9 W1 l1 Q) d; @  F8 R5.39.217.77:8898
. T  I: m( B  x; c5.39.217.77:88985.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer(氣炸鍋)以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上,灑上芫茜碎及黑胡椒即成。
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