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[西式食譜] 車厘茄祼麥南瓜意大利粉

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材料:     公仔箱論壇* g9 y( Y, k* Q6 ~
麵粉210克(00號)、祼麥麵粉40克、雞蛋50克(細)、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵(切碎)、洋蔥碎2湯匙
2 n) z- o* F) l9 qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* v5 q6 R2 c9 u: Z' i

% _8 h# O- }9 t' _! e$ p2 p$ o$ i調味:     
0 _8 Z+ Q/ q& A$ R! ~$ z4 A$ `$ xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb$ H& {% k# f2 N$ _) M/ b* B* q5 ]  I
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* g) g* P2 z) h# e, X' G公仔箱論壇做法:     " l) g) U3 ]. ?& t( L" q
1.帶子解凍抹乾,與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。7 D$ O* E3 |* V( p: [  {( }

* n6 _! T+ J) f) a' j! ]7 Q公仔箱論壇2.將南瓜肉切粒蒸熟,拌入雞蛋成南瓜蛋漿。公仔箱論壇+ F5 W7 c- R4 ?) G6 G  A4 T0 Z5 ]

) F- {5 B( y8 ^3 m0 A- Y3.選用能擠出意大利麵條的模頭,將白麵粉及祼麥麵粉混合,加入意粉機內,再加入南瓜蛋漿,選用「1杯」意粉功能,待意粉機擠出後切成合適的長度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o1 ]- l7 I0 Z  Z" r

) A5 T$ e8 J3 l! ~& f5 T- j' t7 Y4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘,隔水備用。air-fryer(氣炸鍋)先預熱180度,注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻,以180度煮3分鐘。
3 I" z7 _' }- X0 l& t  H2 i7 h' g7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H+ S! q$ s6 i$ m
5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer(氣炸鍋)以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上,灑上芫茜碎及黑胡椒即成。
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