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[西式食譜] 車厘茄祼麥南瓜意大利粉


# Z0 b6 I/ [6 O! e4 l材料:     
) F' I4 W: s# i麵粉210克(00號)、祼麥麵粉40克、雞蛋50克(細)、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵(切碎)、洋蔥碎2湯匙
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調味:     
( f0 q4 \/ @, Q2 @9 n/ v5.39.217.77:8898橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許
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做法:     9 c9 Y8 k. C* i. N' D8 y- t
1.帶子解凍抹乾,與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 z: g4 Q' `7 g& R6 H

' Y5 v9 i+ S7 H: m1 Y2.將南瓜肉切粒蒸熟,拌入雞蛋成南瓜蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q, y8 Q3 q: ?3 y* _4 j6 r/ S
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3.選用能擠出意大利麵條的模頭,將白麵粉及祼麥麵粉混合,加入意粉機內,再加入南瓜蛋漿,選用「1杯」意粉功能,待意粉機擠出後切成合適的長度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a1 w  e; `+ h3 H- n

/ C3 W, A) v1 atvb now,tvbnow,bttvb4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘,隔水備用。air-fryer(氣炸鍋)先預熱180度,注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻,以180度煮3分鐘。5 L$ {4 E9 r3 s1 t

6 E7 j) [, ^5 c; M+ N3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer(氣炸鍋)以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上,灑上芫茜碎及黑胡椒即成。  A: i7 a5 d& l. r$ }
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