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[西式食譜] 車厘茄祼麥南瓜意大利粉

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材料:     
" ?7 Y2 R% j* E% V麵粉210克(00號)、祼麥麵粉40克、雞蛋50克(細)、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵(切碎)、洋蔥碎2湯匙5.39.217.77:8898$ |- v* J7 U' _  A6 f/ _

3 V$ o, ^9 S* B9 q8 A6 k  I5.39.217.77:88985 F1 c- c. W+ ~- j, O
調味:     
3 B  R# w4 a( Y( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許5.39.217.77:8898/ h* M5 M4 t: R7 x' d5 O' `( u
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做法:     8 H  U% B) {; g- D
1.帶子解凍抹乾,與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。
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2.將南瓜肉切粒蒸熟,拌入雞蛋成南瓜蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb5 i2 b8 I; J2 x2 l; s

( w0 E) V! _, ^* q5.39.217.77:88983.選用能擠出意大利麵條的模頭,將白麵粉及祼麥麵粉混合,加入意粉機內,再加入南瓜蛋漿,選用「1杯」意粉功能,待意粉機擠出後切成合適的長度。+ p# d5 I- Z" R0 |1 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s! I; S$ [( Z' I9 b/ [3 i
4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘,隔水備用。air-fryer(氣炸鍋)先預熱180度,注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻,以180度煮3分鐘。  t) ?# H, h" v9 s: w

' k8 f* H+ k' P  E0 o( {* p5 M5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer(氣炸鍋)以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上,灑上芫茜碎及黑胡椒即成。公仔箱論壇, N( s" B7 [4 Z
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