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雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換（切碎）1/3杯
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1 h. j( u7 s( P% ]+ W: ^調味醃料：
" v; e1 \& w! p$ X2 y1 y魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯3/4杯、魚露2茶匙" Q* [3 S7 ?$ I' `3 i1 O! {; ^0 ?
( l% E3 G. \( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 q0 B0 V9 s4 Q- c做法: 公仔箱論壇. Y# T: F7 W( s& l% m
1. 雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘備用；加少許生粉，輕力兜勻，入鑊半煎炸至金黃熟透，取出備用；tvb now,tvbnow,bttvb3 C0 k i6 c8 r; j4 H$ L0 r
5 j; j7 ^ Y6 D, {, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香，再加茄汁炒勻，倒入調味料煮滾，放入雞翼煮至收汁；+ D. q2 y" i$ x* p
, }' x8 {1 t; ^% n( S3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。公仔箱論壇) W) V# c" D+ C5 F6 y% _5 \+ S
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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