材料:5.39.217.77:8898. `: U3 F% v4 W8 n0 M) a2 e6 V* u6 V4 ]
菠菜 3棵
' Y4 z: |5 }% J5 Q, U蘑菇 5粒 m: ^1 I) h; a* Z* e& B) k
韓式年糕 150克
" U! t' _2 T5 {9 I& M9 c) q公仔箱論壇白汁磚 2粒
! |6 R& \! U$ R1 S, |. d9 qtvb now,tvbnow,bttvb高鈣低脂牛奶 150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U/ Q+ U8 J! Z, ?( ]% H/ t
水 100毫升
" h) Y9 v8 {7 [7 Y麵粉 1湯匙
. E+ `6 i3 W0 @" C蒜蓉 1茶匙4 U% W( g/ z( _4 o, R: L9 x6 o
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0 ~! [0 o$ U; ~% l調味料:- ~8 D, x1 A, F. f+ l# C4 E
鹽 少許
! y$ u$ n: N. h1 }1 Q3 U* R; ~) H$ C黑椒 少許
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y% A( X2 h% S; Y3 O: M4 F
1. 菠菜浸洗乾淨，只取菜葉部分。 煲沸水，將菠菜汆水約30秒，盛起用手搾乾水份，放入攪拌機打碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V7 w& f# ?- o
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2. 蘑菇用濕廚房紙抹乾表面污垢，切成片，備用。
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# T4 Z/ f D) @+ }# X! W, h公仔箱論壇3. 年糕用沸水煮約5分鐘，撈起過冷河，瀝乾水份後，加入少許麻油拌勻，避免粘住。
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3 Y% l+ |- k: ?: m+ I x5.39.217.77:88984. 燒熱油鑊，放入蒜蓉炒至香，tvb now,tvbnow,bttvb- m# X) R7 g+ u- @1 k5 v4 i; Q
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& `* M" A4 w, n9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入蘑菇和菠菜蓉略炒，
1 s1 B1 p2 p, A: k9 b2 k& e! U5 ~tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q# L1 H0 X# p8 N
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7 E4 B4 { u- ~6 {; w' ]2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" e6 G6 X# @9 Y( o' V; q6 k1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入白汁磚和水份煮至溶後，
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1 X1 C* U7 n: }: J! a+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟著倒入低脂奶煮至滾起， F* g+ g: _! A- G
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熄火分數次將麵粉倒入，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m6 I5 n7 i4 R- R; w: m8 C5 P
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慢慢攪拌直至將汁煮至杰身，加入調味料。: j3 P! {; w+ b" a" e% A( l
- p& d. B" @4 w4 T) W6 G9 c5. 將年糕回鑊煮約5分鐘，即可。
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4 a$ Y7 H- w( c- Y; q( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士**
4 g# f% s3 [7 K. { S' ~- K" s5.39.217.77:8898－ 將年糕過冷河，使年糕口感更富彈性，再回鑊可加速入味。
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－年糕加入少許麻油拌勻，避免粘住。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @5 F5 }# f4 N9 h
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- 煮白汁要一直攪拌勻，讓材料能完全融合，不會結成一塊塊。
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2 _% i! s2 `% `( o) J! u$ h/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 加麵粉時一定要離火，那麵粉就不會結成一糰糰。/ G: {6 P4 V8 J3 W/ [
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- 牛奶要用凍的，直接從雪櫃拿出來就可以。
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. ~7 }1 }" i p% ?5.39.217.77:8898- 加牛奶時，醬汁會變成一糰糰的，只要不停加入牛奶，一直攪拌便會變到幼滑。
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5 p# H7 [& f% V4 Gtvb now,tvbnow,bttvb- 如白汁太少，可以加點牛奶。公仔箱論壇# T; f+ q# {' g( u9 P! }5 ]% V
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發表於 2015-4-15 01:10 PM
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發表於 2015-4-15 07:03 PM
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