材料:5.39.217.77:88983 q9 `. X! \$ V& Y1 T4 U# [ O
菠菜 3棵
; j, S% J& U" Q1 F. X/ O) L5 D+ q公仔箱論壇蘑菇 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [* T7 v) N% `* j
韓式年糕 150克
1 H% r$ z+ X- p5 U1 W! L! ^7 R# G公仔箱論壇白汁磚 2粒
3 t4 z6 |# o! c5.39.217.77:8898高鈣低脂牛奶 150毫升
& r- I! A- O2 \7 x. B水 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 y6 A& F8 t- Q2 |, C+ I5 {- p; s2 L
麵粉 1湯匙公仔箱論壇' v4 W: g4 Z1 Z) H* Y* G
蒜蓉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w+ z; z9 z& K- B. e: k7 L
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1 V4 z) m% ~* {. @4 P4 }+ {$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 C3 a0 ]5 C2 U& [' c WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:: L& g) c5 M$ f) P$ F/ O- S
鹽 少許
+ X# `$ r; h3 J4 Ptvb now,tvbnow,bttvb黑椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E5 Q, X( h3 J [
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8 p; m9 y3 @+ C* k% K0 a做法:
\4 p" V8 I1 U, l3 E公仔箱論壇1. 菠菜浸洗乾淨，只取菜葉部分。 煲沸水，將菠菜汆水約30秒，盛起用手搾乾水份，放入攪拌機打碎，備用。
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1 B4 m1 N% J {5 h5.39.217.77:88982. 蘑菇用濕廚房紙抹乾表面污垢，切成片，備用。5.39.217.77:8898" w! `" i; b4 ]6 Y
8 X- u0 O8 L3 M$ v9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 年糕用沸水煮約5分鐘，撈起過冷河，瀝乾水份後，加入少許麻油拌勻，避免粘住。! ?' X( A1 }" }( Q5 i
; J, y3 _. s; o9 i: ~公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z6 m7 a' w& l4 w
& E% U' S( ~: t, `3 O% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱油鑊，放入蒜蓉炒至香，8 d( K# i' y$ C9 Q" N9 I; G0 ~( [# w x
4 }3 F0 Y4 v- K% u2 M公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ U# I( g7 U5 b
加入蘑菇和菠菜蓉略炒，
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倒入白汁磚和水份煮至溶後，tvb now,tvbnow,bttvb% x, C, B2 z' e# x
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跟著倒入低脂奶煮至滾起， U0 v2 L- V9 r$ R( ], j2 n( H( v
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熄火分數次將麵粉倒入，
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/ N8 T8 G( a6 y5 V# E) ?5 Otvb now,tvbnow,bttvb慢慢攪拌直至將汁煮至杰身，加入調味料。 [; H2 \! L/ V0 v6 d, [
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5. 將年糕回鑊煮約5分鐘，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o) p" D6 X9 k7 f
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; C' V" f. N. u* y, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?5 b$ c3 p3 S* ^% _# s5.39.217.77:8898**小小貼士**5.39.217.77:8898( l) u' _* J! N& ?
－ 將年糕過冷河，使年糕口感更富彈性，再回鑊可加速入味。
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, L* Z- Z/ O2 q' K3 `, F" @$ N5.39.217.77:8898－年糕加入少許麻油拌勻，避免粘住。
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0 C9 i( O% |) jtvb now,tvbnow,bttvb- 煮白汁要一直攪拌勻，讓材料能完全融合，不會結成一塊塊。
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5 V: M; `" v1 d+ K- P' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 加麵粉時一定要離火，那麵粉就不會結成一糰糰。( v% S4 O, L, V7 L
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- 牛奶要用凍的，直接從雪櫃拿出來就可以。7 W& J$ Q2 l! y6 e5 { Q
6 b7 J: \- G2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 加牛奶時，醬汁會變成一糰糰的，只要不停加入牛奶，一直攪拌便會變到幼滑。* u u6 s+ S2 Q2 l5 W
* g5 }4 l, B* b0 W. n# J4 F- 如白汁太少，可以加點牛奶。/ J2 b* V- i; P4 Y% z2 P- B
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發表於 2015-4-15 01:10 PM
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發表於 2015-4-15 07:03 PM
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