材料:公仔箱論壇+ o+ |9 W" S' F/ b( W9 E9 }% E% l
菠菜 3棵tvb now,tvbnow,bttvb/ l8 j0 t1 |3 n
蘑菇 5粒
, v3 r# d |* m1 w" n公仔箱論壇韓式年糕 150克公仔箱論壇4 K" s1 T% W1 x0 w! l
白汁磚 2粒公仔箱論壇, e" W3 r5 c7 t6 K5 j
高鈣低脂牛奶 150毫升
! s- F* q( c* Q" g公仔箱論壇水 100毫升0 o: ?8 _6 G5 W+ `
麵粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J+ \# m$ T# ^# B3 g% j$ ]% H
蒜蓉 1茶匙
% Z' @! s6 f. s" U5.39.217.77:8898
% d# O2 E9 ]# w* x8 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 L6 Q1 A6 B W
 公仔箱論壇0 n l; t: y0 e4 ]$ L
9 i. P& g! u6 H- T8 E! d ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {6 o: s* \& J9 \& R
調味料:公仔箱論壇! \3 n1 E' v+ R2 M$ F _( |5 n D' W
鹽 少許公仔箱論壇) H% v4 r4 O& r7 ], ?* r% K
黑椒 少許
( k" y, X9 F" C o {
K- O' ~, l4 n, |公仔箱論壇
: Y0 `- u2 l. ?8 L U: s' B2 u做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D- N# \: F2 V, v
1. 菠菜浸洗乾淨，只取菜葉部分。 煲沸水，將菠菜汆水約30秒，盛起用手搾乾水份，放入攪拌機打碎，備用。
5 R H' y* l2 ]4 M/ E9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- z/ d5 }. U- Y/ c
2. 蘑菇用濕廚房紙抹乾表面污垢，切成片，備用。) I& q0 Z( p( A
0 {* S: _. F. q: p公仔箱論壇3. 年糕用沸水煮約5分鐘，撈起過冷河，瀝乾水份後，加入少許麻油拌勻，避免粘住。
9 r4 r5 \, u# K$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y0 ^7 Q4 E) e0 z4 ]3 z
 2 M" \" B. G( R3 B
( r+ h1 E: D% ]% }! g% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱油鑊，放入蒜蓉炒至香，
; X- z/ g5 n$ R9 t) @1 P( V& x公仔箱論壇
5 H' v0 r3 G$ y. F& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h, v/ Q8 h ]" N/ E& e) ]
加入蘑菇和菠菜蓉略炒，( {5 U1 }0 S' R! J7 R: ~
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @( P. L+ |# T0 H7 c1 I% J& ?) g
$ q% A; F- t) F# ]" h7 ytvb now,tvbnow,bttvb
) q/ `; `& n! u# P0 k* G: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 h6 m! b+ j# d$ H3 |tvb now,tvbnow,bttvb倒入白汁磚和水份煮至溶後，
, N, U7 [+ G1 Q& A/ h; _! x0 otvb now,tvbnow,bttvb
: n: v7 V, @% v# \2 c9 gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) H5 _* ^1 q$ e+ U# {
跟著倒入低脂奶煮至滾起，
; u$ Q _8 |% ]( i8 l1 Z
. B+ A9 D: {3 w1 q; M+ z7 U' Qtvb now,tvbnow,bttvb! f0 }! Q! q5 ~* ?( q
熄火分數次將麵粉倒入，
8 X+ j9 s' Q3 d0 P# htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ ~" F! f5 I$ Y% e/ }7 S. E
- D! \8 x5 F% I- W# i" M# g慢慢攪拌直至將汁煮至杰身，加入調味料。
3 i+ L1 Z" S5 @- X公仔箱論壇; X3 I' m/ u2 y) [2 }' E: B! u8 [
5. 將年糕回鑊煮約5分鐘，即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 P8 ^7 n6 ~$ z; ^/ O6 e
8 I, d0 ~( U! [% ^/ b5.39.217.77:8898
i" B& e4 j: H" @/ T$ V
" x, ?& H! c8 J& X# D. a**小小貼士**
% l0 k8 W* }3 d1 s: {0 Ytvb now,tvbnow,bttvb－ 將年糕過冷河，使年糕口感更富彈性，再回鑊可加速入味。
/ ~% q7 w8 j- V2 @: u公仔箱論壇
3 K2 \0 i; n' O' C( V g－年糕加入少許麻油拌勻，避免粘住。
) S5 {/ W- f' ?. {" l b/ L4 ]- ytvb now,tvbnow,bttvb+ D5 K0 j$ h- Q; U, X2 k' K5 f
- 煮白汁要一直攪拌勻，讓材料能完全融合，不會結成一塊塊。
+ y) t* W+ T1 A& x' f! e8 r公仔箱論壇+ C n' ?" j: ?* H2 d) M* s
- 加麵粉時一定要離火，那麵粉就不會結成一糰糰。公仔箱論壇' M$ O& }) b& A/ Y* t) O2 S
% I( [) T3 b4 P# C0 }1 r公仔箱論壇- 牛奶要用凍的，直接從雪櫃拿出來就可以。
$ w% o: {& a* o) J! h公仔箱論壇5 `6 {7 E2 ~4 r: p" K$ n
- 加牛奶時，醬汁會變成一糰糰的，只要不停加入牛奶，一直攪拌便會變到幼滑。
9 U, t1 M7 g% `: d0 h公仔箱論壇
( E$ b- H' K2 u8 g! g% ^0 Htvb now,tvbnow,bttvb- 如白汁太少，可以加點牛奶。公仔箱論壇, ~/ U& m5 L+ d% i" P* A4 l
|
發表於 2015-4-15 01:10 PM
| 
發表於 2015-4-15 07:03 PM
|