首先將羊架洗淨後抹乾水份,用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~
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. \0 O7 o: K1 f) Z; [( ~. S+ d3 ^; p& |5.39.217.77:8898之後就可以放入光波爐焗啦~
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以焗爐180度焗八分鐘~
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之後再落少少香草~
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再反轉焗多八分鐘~! ^- @5 f# R9 H6 |2 Q) R' k

( p0 m# E1 t- s g5.39.217.77:8898可以食得啦~tvb now,tvbnow,bttvb+ G- q. E( z* M6 c7 [" [

! O7 b% Q" s" ]1 j2 v: z* T羊架雖然都算平平地,不過啲肉地都OK,又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味,所以依款急凍羊架都食得過。tvb now,tvbnow,bttvb# ~. Z' { V7 p" q# q4 D
味道方面都唔錯,香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配,所以都合格啦! |