首先將羊架洗淨後抹乾水份，用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~tvb now,tvbnow,bttvb' d F- m2 p% c3 M) [* p8 l
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+ N2 _5 u$ F; X6 v( A) a公仔箱論壇之後就可以放入光波爐焗啦~
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. f B; v! F& v以焗爐180度焗八分鐘~7 e% D5 h* N4 j! d/ u" c
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之後再落少少香草~- |# m& N2 P6 F( K2 U
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再反轉焗多八分鐘~
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可以食得啦~
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羊架雖然都算平平地，不過啲肉地都OK，又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味，所以依款急凍羊架都食得過。: s' b& E& e& N6 d
味道方面都唔錯，香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配，所以都合格啦！ |
發表於 2015-4-15 08:07 AM
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