$ u- k4 }. |0 r# e材料:
+ ^! W# W2 G+ W; u M0 V5.39.217.77:8898瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙
% d: @1 R* {3 Q8 ~tvb now,tvbnow,bttvb' N" G/ U9 |. L; @$ A0 W# k4 T
! c0 E; U0 U8 d" D0 g# v4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（瘦肉）： tvb now,tvbnow,bttvb$ @0 ?; b! v, @, l1 S" k
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙
$ F# ~+ v$ `0 a" ?9 {" J! S1 F/ @; @1 b. I# W4 L
4 H& O& v; N* m2 r" R* b
做法:
2 n& F' }3 A S* D1 ]公仔箱論壇1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。
! B- k% b" b' T* D( c% [公仔箱論壇
, y; m" c8 q$ R( V" r公仔箱論壇2.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。
" k- @2 s* y, _9 w) i. s* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^- r( t9 X6 x2 N
3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb% c. h3 k+ N) I6 O* a* ~
tvb now,tvbnow,bttvb2 {% d& i1 M3 I% T. C
4.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。
- B* a3 Z# \) A. y5 I8 s
0 ~% c% K$ {! f( B% c5.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z% \4 h2 o2 w& R$ Y) Z
5 i ]% z) j7 jtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-4-15 05:18 AM
| 