% k: q, A( [) Y8 K" S$ B6 _1 c& J材料: R7 Z5 l+ O& N% i. Q7 r5 _9 O
瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙
& N( j; T/ E. I; c; c2 k$ c7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ q6 x2 k( J6 [ \# t8 D
: V$ K; c4 g7 n7 y: K5.39.217.77:8898調味醃料（瘦肉）： 3 X9 X* v6 L) j- q. m
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙公仔箱論壇+ i8 q: H# j6 K( T
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E" {* c( Y& j6 [: [! m7 t
1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb; C/ [6 S6 q- h. V& v/ ^
+ b; ]; e- v' A0 q! G! V7 {5.39.217.77:88982.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。
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) \7 T6 Y" [9 ^# B: V7 atvb now,tvbnow,bttvb3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。公仔箱論壇, P7 ]0 B; O( W/ Z% B
" @( k6 K, \9 i& [; u( c2 H4 |4 ]5 T' D5.39.217.77:88984.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。5.39.217.77:8898; I4 t0 i0 y% h8 e; }# F# x
+ X k8 a9 N4 G* a6 r3 r7 ?* M5.39.217.77:88985.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。8 D4 N& l/ E5 \+ J# T
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發表於 2015-4-15 05:18 AM
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