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油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N. ?3 r$ u+ f: s2 w j
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調味醃料（雞髀肉）
" T& P! Y+ ?5 B( p" i7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙1 o8 v$ P! Q! v/ J0 }
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做法: 1 I) N+ a5 [9 f# A/ Z& \
1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。5.39.217.77:88981 s) t9 \6 K$ i) v- D# m# O
; ? E. i3 Z9 i; f2 p4 e- o8 \! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。5.39.217.77:8898' ?5 j$ s; T; M
$ d! _0 q; ~, [( B& q. Ctvb now,tvbnow,bttvb3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。5.39.217.77:88988 O! M- A3 l k5 x
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4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。公仔箱論壇, {2 v ~: G( R2 X
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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