' r* v/ ~% g# W% O材料:
! J* \) M2 @$ g6 C油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料（雞髀肉） 5.39.217.77:88982 p$ [/ }8 h: s! J5 j
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇5 y3 C" ^ l& L0 Z; H5 M
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8 _. ^, L% W% K7 U& xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
: X" Q/ Z4 l% W1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。公仔箱論壇7 ?; U, a3 S3 O. [. q7 ^
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2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。5.39.217.77:8898- B' d1 d, R7 I# v$ V) }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O/ t/ F. d6 ^( G7 w* j! B$ N/ \- |
3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。
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4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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