[中式食譜] 蒜香脆脆炒三絲

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' \* i9 Y% x9 p公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇( |3 Y$ |4 F$ I7 m6 c. }, s
油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）
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3 o! j6 [0 _) D" _* z& \7 J調味醃料（雞髀肉）
2 a  ^) m) _7 E% R0 c. O5.39.217.77:8898黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇1 P1 A9 z/ E; K  w4 E7 ]6 G

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f& q1 p2 I2 F3 [! S7 Q0 I! H
1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z& k4 L( U8 @8 P* N. `

% B& _; R! E  E5 r2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。
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0 v8 L% U: g3 N) F  H7 x: e4 f$ Y. i* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。公仔箱論壇4 W# N" M% L# R( ~
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4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。
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