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[中式食譜] 蒜香脆脆炒三絲


- V8 ~% ?) D: h  U材料:     
2 r6 s& x" ?2 M6 j1 o5.39.217.77:8898油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克(斬件)、唐芹菜2棵、木耳2隻(浸透)、蒜頭1粒(切片)( Q: }  `: Q$ q' ~1 w& M( E
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# u1 R0 y4 I3 O調味醃料(雞髀肉) 8 \8 d& }- O# G% g
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 J' ?3 w6 o6 s/ L/ M  H
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( B: P$ E- `' G$ u, f7 P公仔箱論壇做法:     
' X$ t9 F2 k' F* s' x) L; \: e. T公仔箱論壇1.雞髀肉切絲,與醃料拌勻及待片刻。
' y3 I% Y* x* v% K8 j& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G& B7 y- L4 ?" t7 X2.唐芹菜及木耳切絲,木耳加入沸水內汆水,取出隔淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M) F" S! E3 A- B: L6 `
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3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油,爆香蒜蓉,加入油條片炒至香脆,取出。tvb now,tvbnow,bttvb  o4 K2 S6 ?- X& u
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4.燒2湯匙油,爆炒雞絲及蒜片,加入唐芹菜及木耳一起炒勻,埋芡後加上蒜香脆油條,即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 o& i) C, B$ J. c) S+ S3 U

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