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材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 e+ I) k7 N1 o+ D
油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）& @8 n. [/ |2 h8 M: c3 K2 E
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調味醃料（雞髀肉） 公仔箱論壇8 H9 D) L; p/ B5 }' H; P
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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8 }/ V& b7 d7 `& u5 @# n做法:
5 k8 J/ d/ l$ r8 ?% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。
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; I9 H1 d+ F% A3 n4 g; f& D; j2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。! \- C, X# \5 s* Q7 o! n1 R
) P7 V1 J* ~0 Z' g3 C) v3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。公仔箱論壇( g$ Z- m# p! u# q9 E# t# H
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4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。! v, i j" ?, d4 ~% X
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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