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[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋


& L; L$ _' U# V2 w' l' B公仔箱論壇材料:     5.39.217.77:88980 _, `" k. D+ d
清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙: r6 A" c  @3 q7 Z  q3 R+ c' q1 P: I
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+ j5 V/ [# B* l  h* D+ [' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  }1 u6 q) m: @. v  S1 E
1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。公仔箱論壇8 |5 U4 l( {7 @3 g

$ Y! r4 k& d0 e; i$ @; btvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。tvb now,tvbnow,bttvb5 E' ]8 r# V: n( W, `

; g0 x" V* D: l# O  @/ y( itvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。
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( c! E0 S7 S' Z6 F( D  M4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
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