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清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
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做法:
5 j% O* _# l7 [: V$ d' U: Z* a1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i8 h/ _) Z) l0 i$ @5 t
, {! f0 c; A0 I/ M- \# z$ |1 b5.39.217.77:88982. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。) t, n: W2 ]% Z- P( f
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3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。5.39.217.77:8898 n5 d& |( @" k, M
/ _! N1 y/ |3 b8 _& v( j5 }& ?4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
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