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材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 v2 R( d$ ~ V2 L2 M. D# f P' v1 t
清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙（略浸）、粉絲1小紮（浸透）、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
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1. 粉絲浸透，然後取出及隔淨水份，並略剪碎。公仔箱論壇9 d6 }, {5 C% q; N- A, W. P7 e
) I2 q1 B- F" b* o2. 蝦米沖淨略浸軟，用乾鑊炒勻，加少許油炒香；與粉絲拌勻鋪在碟內。
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3. 蛋拂勻後，與清雞湯拌勻；注入碟內浸蓋粉絲，然後上蓋，隔水蒸熟，約8分鐘。
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* v- g$ r! ?/ k9 a) p, o5.39.217.77:88984. 蛋蒸熟後，加數滴生抽，撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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