返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋


* v3 Z# j% \4 t' _( m/ w5 Z9 d8 Q1 w. O5 _材料:     
, m* f) ^/ W5 O% u* k清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙- ~1 C3 |3 Z8 C
7 H" D! g: N7 q/ H9 u1 G$ _) g7 Q

- _: [- W+ X# K/ W1 R9 G# V" {公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇3 Z% b' X+ A; v7 H9 {! C  x
1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。5.39.217.77:8898# P; l4 q4 s* V4 J& ~  a  l4 T

$ L# O# [! \; I  ]' m1 \8 W/ Q2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。tvb now,tvbnow,bttvb  {% Q  P- D1 P# n+ {/ o  Z; K6 H# S0 G! t
公仔箱論壇6 K6 v' ^7 B/ ]+ V7 E; y* h
3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。
( V$ B- S7 Y0 W/ d% L5 {* O
4 D) x( \2 H6 r& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。tvb now,tvbnow,bttvb: n6 F! T  X& p2 I' E* V0 R/ G
tvb now,tvbnow,bttvb$ M1 k3 q( \2 G: d
返回列表