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[中式食譜] 生熟蔥油撈起

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材料:     
; g9 L: m! P+ @/ e5.39.217.77:8898鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T8 D5 I4 H9 u' {% t

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* D9 [" S. Y& k8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
  H, D& {. V( q, g5.39.217.77:8898蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙
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做法:     公仔箱論壇7 O, N$ t2 M1 h0 R- m- }
1.先將清水將牛乾菌片浸軟,擠乾備用。三文魚切條,青瓜刨片備用。
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2.將青瓜片鋪於碟上,再鋪上蛋絲及三文魚。tvb now,tvbnow,bttvb( t9 U# t1 @, M- ^: }. l

& w# F1 I  ~# s8 qtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊將芝麻油加熱,放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香,灒酒略煮。5.39.217.77:8898' G  d. V& V9 g/ ?) r6 `* [; e; }

2 E$ D$ [% W- z4.加入醬油、糖、鎮江醋調味,淋於三文魚上。再鋪上蔥絲,灑上預先炒香的芝麻即成。公仔箱論壇) a5 ?) ]) Z2 n* X4 A/ [# ]
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