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材料:
) g) K$ N# H/ |/ X: F ]0 y鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙$ t) B- O8 t9 p5 ~( `+ t
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調味:
' d6 M* a |+ r: V% f: E% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙
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做法: 5.39.217.77:8898 l5 T( H* g+ T) Y
1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。
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2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。5.39.217.77:88985 R" e3 z8 A w7 _* F) O
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3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。) D0 W3 Q. p: j4 k% O4 a+ }
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4.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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