) \1 i* S o: y# |2 U. Y# U公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i0 h6 I7 ?/ t: i9 W; ~2 A
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙( y: o4 }0 V+ y% C
9 q$ Q: P% n; A. Q, x2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y- E& z( q D3 T調味: 公仔箱論壇& F( n) g' h4 ?; E
蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙1 m) [3 b8 M1 \6 _( f6 y. t8 W
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5 T& H8 j% @2 [6 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇1 F/ D0 R- `/ F. h+ _8 F, L
1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。: Y6 B f0 }9 G# H0 n
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2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。! s' c4 a! h/ n' B: H: O
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3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。7 }% F0 I8 \5 I/ r! j
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4.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb, P7 z( v& H8 {: t
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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