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[中式食譜] 生熟蔥油撈起

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb  r! ^2 `3 A9 F6 }0 I9 |9 M
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙
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調味:     4 a8 W1 J  ~7 A  {& R* k
蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙
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7 F7 f) v8 p6 ?, ?5 E5 v. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
$ N! F% ?! ?" ^, _" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將清水將牛乾菌片浸軟,擠乾備用。三文魚切條,青瓜刨片備用。5.39.217.77:88986 a  G( ^. f, d6 G8 ^6 N" t

0 H! F4 I/ b, W$ D  }* s公仔箱論壇2.將青瓜片鋪於碟上,再鋪上蛋絲及三文魚。
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2 O% Q2 T' G$ H+ D; G- H3.起鑊將芝麻油加熱,放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香,灒酒略煮。) ]  a9 [5 I) k" @1 [. @4 Z
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4.加入醬油、糖、鎮江醋調味,淋於三文魚上。再鋪上蔥絲,灑上預先炒香的芝麻即成。
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