[中式食譜] 生熟蔥油撈起

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$ i- e- S* ?2 j5 q- a: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
6 [) U/ D1 ?7 w0 @" _1 |鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙
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3 L$ y* B+ T* u5 \tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
; B; D$ F5 a# v0 l, b公仔箱論壇蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; _8 Q3 e5 R% A) T

; w0 k5 d1 O! l: W* h/ ^: F4 ^$ F( jtvb now,tvbnow,bttvb
) h9 J! _! p  q5.39.217.77:8898做法:     
4 F' k' _' d5 {6 E! ^; b1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。
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2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。
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+ J% i2 A$ k( ^3 [tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。tvb now,tvbnow,bttvb$ B# ]. J1 C  T/ U
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4.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 y+ s/ W! n( T1 ?) g2 V; ~; S
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