返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 海皇瑤柱燴豆腐


5 F; q( N" W  i6 ltvb now,tvbnow,bttvb材料:     
! L9 ]8 J* C$ J; G. |9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍鮑螺片1杯半、浸發海參(切件)2量杯、浸發瑤柱(蒸透)3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇(蒸透切片)4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙
# u1 k5 B$ Q  ]4 g3 I' r# @  ]2 l
" r+ f8 b/ v! I- ?9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]; F  R" \: m3 ~
調味:     
4 M  X9 |" O! s! l' E" g4 |5 e蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }- T& Q, A$ t/ s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P1 \& ~$ C2 H: S' S8 N  b9 e

/ t0 r; D7 _; rtvb now,tvbnow,bttvb做法:     * z  B% r6 p9 o
1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘,取出切大粒,吸去多餘水分備用;
; I$ {- A. D) ptvb now,tvbnow,bttvb
& h" Y  d* }# P/ z' b6 h5.39.217.77:88982. 炒香蒜蓉及薑蓉,加入冬菇,再加鮑螺片及海參炒勻;
/ x) g5 b. s  G- E7 h7 {5.39.217.77:8898, j( v6 W, o# \8 o: ?7 f- [& H
3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾;# V, W- s& m$ w/ Z! M* R0 h$ [

) e2 N4 ]' }  K& ]3 ]6 N2 w( L7 I" A4. 加入雞湯及調味料煮滾,以慢火煮2分鐘;豆腐回鑊,以慢火煮2分鐘,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。公仔箱論壇# [6 t  X5 d+ Z. w7 o- O8 g; e1 W
tvb now,tvbnow,bttvb2 [9 B9 A. J* f+ Q: h/ s& D* j
返回列表