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[健康資訊] 女人防初老!女中醫獨家6藥膳

【華人健康網記者洪毓琪/台北報導】女人40一枝花?台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科黃珏頴中醫師表示,拜現代醫學、美妝品所賜,女人在皮相美貌上多保持得宜。但在臨床門診卻常看到只顧到面子,卻忘了裡子的女性,在長期缺乏體內保養的狀況下,出現早衰、初老問題,一朵美麗的女人花就這樣枯萎「蔫去」!女人40一枝花?中醫師表示,無論何時女人都是花,差別只在花況如何罷了!拜現代醫學、美妝品所賜,女人在皮相美貌上多保持得宜。但在臨床門診裡卻常看到只顧到面子,卻忘了裡子的女性,在長期缺乏體內保養的狀況下,出現早衰、初老問題,一朵美麗的女人花就這樣枯萎「蔫去」!
4 \# _, H2 g2 p8 @5.39.217.77:8898女人青春拉警報!老化提早報到
8 {. o  f% c5 A3 J  d6 e* {台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科黃珏頴中醫師表示,從前的女性大約40歲到50歲左右,隨著更年期的到來,才會逐漸出現所謂的老化現象。但在緊湊的生活步調、工作壓力下,現在女人花朵凋謝、「蔫去」的年齡卻大幅提前。
9 x/ K4 x9 F0 }& F/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多年紀僅有30出頭的輕熟女不僅整天喊累、睡眼惺忪;在內分泌失常的狀態下,更出現月經量減少、經期短等月經紊亂問題;使皮膚顯得暗沈、乾燥粗糙;甚至連「妹妹」都受到影響而乾燥不已,對愛做的事失去興趣。其中又以正值事業顛峰、家庭事業兩頭燒的職業婦女,較容易出現上述問題。5.39.217.77:88985 i; _' _- B) b, E) R
保青春不「蔫去」!謹記4保健要點5.39.217.77:8898; @( O9 y- K7 S
黃珏頴中醫師強調,這類女性就像花朵缺水一樣,但偏偏不是多喝水就可以解決問題,建議有上述問題的女性朋友,在日常生活中應謹記下列4大保健要點,加以調整、改善,都有助緩解、預防初老的「蔫去」現象發生,避免未老先衰:公仔箱論壇9 l* U  ?, ^7 V& `% v) H4 ]
要點1/攝取均衡飲食:
% f6 l/ }; t! V" E/ J0 b5.39.217.77:8898跟加工食物說再見,只吃全食物,不因怕胖而不吃五花肉、豬腳、雞皮。其實這些全食物是老天爺賞給我們的糧食,只要搭配相同比例的蔬菜、少量水果與五穀類即可。
/ s8 U& X+ j- @要點2/規律運動:公仔箱論壇! T3 C' ?) I9 h  m7 K" _
每週3次,一次30分鐘,運動強度可依個人能力彈性調整。5.39.217.77:88982 o8 M, y* }+ M
要點3/足夠水份:
5 K. J6 u& t6 v7 S% @3 K每日飲水身體體重x 33c.c.(例如:50公斤者每日飲水量為1650c.c.)。
! ~7 j9 ]0 _- F3 j  {) t+ f! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要點4/充足睡眠:+ ], [, r6 k) a, C9 r" I: b
避免熬夜,盡可能於11點前就寢,並睡足7小時。
+ w4 [/ w* S* i8 m5 @1 V& m) F/ Y) Z4 m5.39.217.77:8898吃出青春好活力!6滋陰補腎藥膳大公開. V- q$ M+ E: S  ?; I! f
除了上述4大要點外,由於熬夜、壓力、年齡增長都會造成女性的腎功能逐漸下降、腎氣不足,使女性肌膚乾燥缺水、面部有色斑、出現黑眼圈等問題,不但容易造成外在看來比實際年齡更衰老,更可能導致經期緒亂,引發宮寒不孕等問題。因此,若日常飲食中能適度食用有助滋陰養血、補腎益氣的藥膳湯品,不失為另一保養選擇。黃玨穎中醫師提供獨門6道滋補藥膳,給適合女性朋友參考。# s- D6 c9 i, J: h; P( b( z
★蓮藕排骨湯
: ^* \; b& ^8 v0 h% H- ~! Htvb now,tvbnow,bttvb材料:排骨半斤(洗淨且汆燙過)、蓮藕2-4節(洗淨去皮切微厚片)、蓮子一把、干貝5-6顆(乾貨需先泡軟)、紅棗10-12顆(剝)、陳皮1小片、生薑切片2片、雞爪6隻(或更多)。
3 V1 H& h& j8 B, b! j: e; C' t2 Y  X$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
! N4 J$ ~5 j( R* a0 u: t; U, x: n  Mtvb now,tvbnow,bttvb將汆燙過後的排骨與泡軟後的干貝加入以上食材,注入水蓋過食材,大火滾後蓋鍋小火悶煮約2小時,再加適量鹽或胡椒調味(注意:勿用鐵鍋)。5.39.217.77:88982 a, \4 b8 z' x1 {% }4 p* c
說明:此湯可滋陰清熱,排骨湯的天然油脂其實就最好滋陰食材,最好可以全部喝掉,不要去掉。熟蓮藕,性味甘微溫,可補心生血、健脾開胃、滋養強壯。蓮子,可養心安神,益腎健脾。干貝,性味甘鹹微溫,可滋陰養血,補腎,利五臟。公仔箱論壇$ S% ?8 L3 ~# b0 \7 [" W; ~# R* G& q
★性福蒸羊肉5 k% O- I6 {0 P% \6 [
材料:鮮羊腿肉半斤、炮附子5錢、生薑片2錢、蔥花少許、蔥段少許,紹興酒、高湯少許。
/ Z: _  J  J# C( v' p5.39.217.77:8898作法:
5 f/ _0 O3 B6 e% {0 d' T+ o1 X  p1.鮮羊肉洗淨,不切直接入冷水鍋中煮熟後,再撈出待涼切成塊。tvb now,tvbnow,bttvb5 V- P, A) w9 _( b& m7 o7 b9 a
2.取蔥切段與蔥花,生薑切片備用。
  k- A& i+ }: k2 `) Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一大瓷碗,放入羊肉塊(皮朝上),羊肉塊上舖附片、蔥段、薑片、再加入紹興酒與高湯、豬油、鹽,隔水蒸2-3小時。tvb now,tvbnow,bttvb  w, K# k9 p6 k! a8 x
4.蒸後挑出蔥段與生薑片,撒上蔥花與適量胡椒粉即可。
/ `8 y! K+ {- h) otvb now,tvbnow,bttvb說明:此藥膳可補養心腎陽氣,適用於心腎陽虛所致之性慾低下婦女,多伴見有腰膝痠軟、夜尿多、精神疲乏者。
- o- h$ ^9 B' v- o9 N! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★玉女粥
3 p7 v+ r3 z0 m: ]! S* a公仔箱論壇材料:女貞子5錢、旱蓮草3錢、沙參3錢、玉竹7錢、冰糖少許。
2 X" x: C: q1 X, Q4 W, ~8 f9 P5.39.217.77:8898作法:將藥材先濃煎取汁後加入白米(洗淨約一杯),加入適量清水煮成稀粥,粥成後可依個人口味加入適量冰糖調味。
/ S; U+ y5 O2 ~/ H( M: n! c公仔箱論壇說明:此粥可滋陰養腎,適用於腎陰虛所致的性慾低下,伴見有陰道乾澀,手足心熱,口乾咽燥等症者。公仔箱論壇/ B2 n& w  Q1 @" }
★膠嫰烏雞湯
. t( @/ ^& Z1 x9 [3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:烏骨雞一隻、豬瘦肉2兩、紅棗去核5-8顆、桂圓2錢、阿膠1兩、陳皮1錢、生薑3片。5.39.217.77:8898& i2 `& m# r- l2 z- x* _0 e
作法:
7 d8 _) o" \' Otvb now,tvbnow,bttvb1.洗淨前四項材料,並將烏骨雞與豬瘦肉切成小塊汆燙去血水。
( c0 D+ G6 A" {& s* y( ytvb now,tvbnow,bttvb2.阿膠敲碎後置入適量熱水中烊化。
' n" g. `6 I! h  \1 S0 X  ~! ~% a3.將烊化好的阿膠裡,加入桂圓、生薑片、陳皮置電鍋中加熱約半杯水燉。公仔箱論壇7 D& ^5 @; Y6 l( L
4.將烏骨雞、瘦肉與燉好的藥汁一起放入燉鍋內,再加入開水淹過食材,大火滾後,再以小火。燉30分鐘左右,加適量鹽、胡椒粉調味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `" z+ e" r! c1 Y) F
說明:此湯可滋陰養顏美容,烏骨雞,性味甘平色黑入肝腎,可補血益陰,除虛勞嬴弱,陰回熱去,則津液自生。阿膠,性味甘平亦入肝腎,除可補血止血外,可滋陰潤燥,但因阿膠較為滋膩,故需酌加陳皮以去其滋膩之性。
- S' ?8 F0 o* L% c4 Q5 B★枸杞起陽茶* y% F0 t' p% S, Z- s! {1 }8 o
材料:枸杞子與起陽籽(韭菜粉)比例為2:1,紅茶包1包。
2 A# d( t" s% N# X/ \2 B7 R5.39.217.77:8898作法:枸杞子與起陽籽加入熱紅茶悶約10分鐘,代茶飲。% Z) i6 o. @. V
說明:適用於腎陽虛所致的性慾低下,多伴見有腰膝痠軟,夜尿多,精神疲乏者。
! w- a/ s$ n, z5.39.217.77:8898★滋陰蓮耳湯
$ m% S: K& W4 l/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:蓮子3/4杯、枸杞1/4杯、白木耳1朵、紅棗5-8顆、冰糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb3 t* D; u% N- J
作法:5.39.217.77:8898) [5 V2 x/ v) h
1.將白木耳泡開10分鐘去黃色蒂頭,再加數顆紅棗熬煮40分鐘熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U9 ~; u* Y+ R/ B  ^
2.蓮子與白木耳分開煮,3/4杯的蓮子與1/4杯的枸杞大火滾後,小火滾約10分鐘即可熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 }+ ^0 G( Y8 M, k: l% h
3.接著將所有食材混合,並依個人口味加入適量冰糖,就是美味可口的滋陰甜湯了。  I  [. l+ N$ u3 i1 S8 `' }* t
說明:公仔箱論壇6 C& }+ Q% h/ o  B0 O
紅棗,味甘性温,能補中益氣、養血安神;白木耳,性味甘平,具有滋陰潤肺、活血之效;蓮子,可養心安神、益腎健脾;枸杞,對於腎陰虛損有不錯的調理效果。相互搭配熬成甜湯食用對女性體質調理好處多多。
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  • soforlee

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