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材料: 公仔箱論壇: h9 A4 ^$ T7 X- D
茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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* [( M4 f) q& f5 x$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n- [2 s& _+ j2 A! E調味:
' v. I, ]9 S7 \" a; T; e罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙
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做法: : A) V# y% u! q3 K( T
1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。
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# D% @; ~2 ^' {0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。2 m1 |4 H; w& c$ N" |# l8 b
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3.加入調味料煮成肉汁。公仔箱論壇. a; K7 h$ N- D- @3 A
9 m2 d8 a# B% Z6 @( D公仔箱論壇4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。$ K" x4 P; e: ?9 _
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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