[中式食譜] 香草肉醬燒茄子

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材料:     5 I& |+ [6 e. |, _) t* x
茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙+ l- H4 f7 B+ V2 e$ `% k
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調味:     5.39.217.77:8898" h- k3 H- H- t% g
罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙5.39.217.77:8898$ H, ?  Q/ K! o
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1 ^7 Z8 ?( W2 x1 N公仔箱論壇做法:     
0 s: V' W3 }4 t' n/ R$ m$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。
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* j1 X- K9 o$ n公仔箱論壇2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。
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% E8 ~, x8 ~, N9 m0 E4 J+ T; ^" n0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味料煮成肉汁。公仔箱論壇$ @- k, O4 y; C; A

- K: E2 {8 [8 S- \% e5 b9 T4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。
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