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[中式食譜] 香草肉醬燒茄子


5 K- x, @# [, }* N/ O; k材料:     
' }" Q8 U8 J6 ^  D* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子(切長件)2條、罐頭蘑菇(切片)6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙5.39.217.77:88984 ?9 s* G/ P- W9 ^4 q: \! S
5.39.217.77:8898  T! y2 l6 c4 P

$ W  J+ p1 g2 c# d7 V; K  e公仔箱論壇調味:     
$ t/ t- @5 A2 _9 a1 X* f9 dtvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草(切碎)2湯匙
" [; b6 i( H- L$ j* A: Ltvb now,tvbnow,bttvb- o- a. K+ S' |: N1 @

/ a% e  N% l2 i8 E' rtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
& _$ m  z- y4 _) i4 K( e7 k2 Z1.茄子去瓤,浸清水20分鐘,取出吸乾多餘水分,撒上生粉,入鑊半煎炸至香黃熟透,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c, u8 z3 I" d4 b$ F1 t
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2.煎香蒜蓉及薑蓉,加入蘑菇炒香。. x* E  l2 U9 l0 ~8 \6 P
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3.加入調味料煮成肉汁。- Z  G3 h! B  k( H6 q7 p

7 B- ?! l+ D3 xtvb now,tvbnow,bttvb4.茄子回鑊兜勻,上碟即成。
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