[中式食譜] 帶子蒸三黃蛋

nt1972

* s" W) @8 S  I% E6 s5.39.217.77:8898材料:     
" |: M, r+ K+ [0 A+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙9 h4 G4 m& d" W# L" ~2 _

' V8 v& H2 R$ O* L1 C# a! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^0 I) ~/ z/ d  N) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（帶子）： ; U% r0 j3 ]7 C9 G/ E" Q
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77:8898! ?5 W) v7 ?5 X/ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G# @$ G4 w! K) y

. Y1 E! w) d$ y& O3 I& K8 |. g做法:     
5 N( g$ |, a" }2 j  K# c5.39.217.77:88981. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。
) Z- ]0 z0 ^8 L; s* [5 w1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! w; Z3 B; n$ L; e. T* ]
2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。公仔箱論壇8 M, n% Q7 e. V. ~; c

& V: h( L3 G( Z' t: N% \& F9 {3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。
2 w0 C8 W. q) R5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 l$ L8 [7 o9 m
4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。
  B. j7 K* B' [8 U5.39.217.77:8898: k7 V4 _; d% q9 u+ ?$ i
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y! O- _9 d& f+ `( ^3 X; L