& y z: K* U% _6 A1 o! x8 X5.39.217.77:8898材料: 5.39.217.77:88989 S- K" e$ o( @) r
清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙5.39.217.77:8898* M2 e+ f2 ?& G7 G' J) g
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5 ]2 S2 X- P5 M5.39.217.77:8898調味醃料（帶子）：
# Z' A7 q( h3 c; |鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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, B0 i8 F5 R) e& w5.39.217.77:8898: c. I7 n0 G X; H
做法:
8 ^6 q2 m0 _( y0 V- ?1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。
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0 X+ Y' l( P: {; O- w2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H5 f; |( V$ M7 ?5 [. e0 {
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3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。5.39.217.77:8898 a0 }+ M/ A7 T1 Z5 i
* a7 E2 h/ M4 A7 I4 f公仔箱論壇4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。6 n z1 H0 f; j g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C1 F# K* K! ]! l9 v H5 V& ]
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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