1 W) A% K+ ?. B+ n. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 \% k$ }( T8 }, K5 n- c3 Itvb now,tvbnow,bttvb清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙
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調味醃料（帶子）：
: X1 A% ~2 D& b( U. y m2 F/ {) f. z5.39.217.77:8898鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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1 A y- i }; T! B2 k% Dtvb now,tvbnow,bttvb做法: 6 y' ^% Q& Z2 ]5 h) b& n& x
1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。9 t. H7 ?8 j. d2 V0 z+ P+ `. S
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2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。
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) ^/ ~0 Z, i5 r7 P7 q3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {) g9 u3 \7 U+ Y/ r
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4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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