4 q3 F+ _% P5 E4 }( p$ |. @: M* Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
* {2 P+ [+ m3 Q- p/ c$ t0 C公仔箱論壇雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
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+ C3 m; [& H1 I2 L# T" ?/ |4 e# Q調味: tvb now,tvbnow,bttvb/ U- S. D/ I+ \% ^ o
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
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做法: 5.39.217.77:8898) K7 n' ^0 @- D3 b6 Z% r
1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。
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) ^0 ^2 V/ G" {, b5.39.217.77:88982.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 v' T7 K+ ?0 \# `& p
4 H$ D; \; E: `* ~5.39.217.77:88983.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。% a. y1 I- K, Q# t0 l
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4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。5.39.217.77:8898" [- d* u3 o) A E% z$ _0 M
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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