[中式食譜] 粟米蓉燴鼠尾草雞肉丸

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材料:     
- b; Z" C" l, N7 N: W5.39.217.77:8898雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯公仔箱論壇" d* }( C$ |- E

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調味:     % g2 \8 W* e& t+ H1 a
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許' a+ p8 R+ W6 A* O& c9 o% \1 I/ U

; ^$ I& |& [# H3 i$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D4 y) ?) t2 M+ e" O; T& c# M做法:     
4 {2 W1 Z3 }- u, Y; ytvb now,tvbnow,bttvb1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。
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2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]% ?! L2 O' f0 s: x
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3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。
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0 z+ \* k( z" n$ i' d公仔箱論壇4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S: S$ j- W- ^0 g1 T! t
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