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[中式食譜] 粟米蓉燴鼠尾草雞肉丸


5 _) j0 u2 A6 m+ S材料:     tvb now,tvbnow,bttvb/ y, Y* U( G. l9 e
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
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% A0 a; L, m3 M! c$ J7 n5 U調味:     
" W0 s+ J7 x# ^# z  d* p鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許5.39.217.77:8898/ W4 i5 k- M1 a0 _5 N
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做法:     
8 J; v8 x) |# Q: V& V+ Q5.39.217.77:88981.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮,與鼠尾草一併放入攪拌器內。/ `6 k" @5 u  u

5 c8 E6 j8 C+ a2 Y3 d+ ]2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a) c3 V# [- `- g$ ]  J
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3.起鑊略將肉丸煎至金黃,加入蔬菜材料略炒。5.39.217.77:8898" ]- d4 O8 m* B# v
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4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味,即可上碟。
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