[中式食譜] 粟米蓉燴鼠尾草雞肉丸

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材料:     + x; F" l& ^9 Y$ S+ s" V  F5 r) k
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb% F8 t8 ^- B2 H2 W. _; I

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調味:     
" x0 b% {  a" S鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
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$ I0 _7 H3 v. H# `做法:     公仔箱論壇' s- ~7 |5 w" k  W
1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。
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+ W+ e5 ]; j, i( O5.39.217.77:88982.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。' n) o. q& M# c$ d) n& H# w: w

7 i) a8 N' @; ]: Y+ F$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。5.39.217.77:88984 }' P' O4 k/ k) ~) n% J. v: {
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4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。
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