[中式食譜] 鮮菌白菜浸魚球

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0 L5 m7 |3 J- k7 L$ |2 L( S公仔箱論壇材料:     
2 w3 b3 S! q2 @/ c! s3 \雞髀菇1隻（切角洗淨）、白菜（摘淨）、粟米墨魚餅4件（開邊）、鯪魚餅4件（開邊）、蒜片1粒、薑6片、甘筍片6片3 q6 G  o2 C6 \5 `0 K

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3 e* e! n7 _; o/ P. ~" ?2 l# D; Q公仔箱論壇調味:     
3 I4 f6 L4 d4 J) T' z8 P. H' L  J公仔箱論壇雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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: M8 D5 ?6 z+ W做法:       \9 Q  O% g0 l2 P$ ~. z( A) m
1.煎香蒜片、薑片、甘筍片，加入雞髀菇炒至乾身；
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% f/ e# b% B% A$ X6 vtvb now,tvbnow,bttvb2.加入墨魚餅及鯪魚餅炒香，倒入調味料煮滾，慢火煮2分鐘；
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3.將白菜莖烘炒至軟身；
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4.將白菜葉放入湯料中煮熟即成。
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