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材料: 5.39.217.77:8898$ }1 M1 |! G5 i$ X9 r; r# P1 D
雞髀菇1隻(切角洗淨)、白菜(摘淨)、粟米墨魚餅4件(開邊)、鯪魚餅4件(開邊)、蒜片1粒、薑6片、甘筍片6片2 `* B1 C" o# R+ H# n' o: U
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+ m% n( |: l% D" G) R5.39.217.77:8898調味: 5.39.217.77:8898/ b3 _) \* z% K
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:
2 W4 ~* U# M q+ P5 ]公仔箱論壇1.煎香蒜片、薑片、甘筍片,加入雞髀菇炒至乾身;
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2.加入墨魚餅及鯪魚餅炒香,倒入調味料煮滾,慢火煮2分鐘;5.39.217.77:88987 i5 k* [+ u( W: \! r- y2 Z! B7 f3 p
6 o5 W4 [# N# D; z/ Z; L+ o5.39.217.77:88983.將白菜莖烘炒至軟身;2 \. U3 e+ C! K: C! Z, Y0 ~
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4.將白菜葉放入湯料中煮熟即成。
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