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材料:
8 P, p3 E# j6 [, I( z( d' J* W羊肚菌(開水浸軟)6至8隻、鮮露筍(切片)2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換(切碎)半杯、淡奶2湯匙公仔箱論壇: e1 z* Y2 u: V1 z
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調味:
L: q# e) D7 M* ]' b) v% z% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1又1/3杯、魚露適量
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1 z8 |5 j2 {" Y5 V1 G" o做法:
/ }/ A' v- m. T# e* F公仔箱論壇1.羊肚菌剪開,洗去沙粒,切成2至4件備用。
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2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香,加入入羊肚菌煎香,再加白酒。公仔箱論壇; n' {* {, R2 L' K2 Z' L& b7 S
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3.加入調味料煮滾(約2分鐘),再加入芝士片及淡奶。
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4.放入白米飯煮至收汁,加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟,拌入金不換即成。
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