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[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯

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材料:     
( j5 X$ |- ~% @8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肚菌(開水浸軟)6至8隻、鮮露筍(切片)2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換(切碎)半杯、淡奶2湯匙% S; W, R& c# c! h

! ]9 Z! P4 B$ k7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 y2 U) l. ?; b# t: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     7 U' f1 v+ a, _9 M
雞湯1又1/3杯、魚露適量
9 t* W' ]' c7 y9 e  J1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     * M: l0 j- z: j  W1 A
1.羊肚菌剪開,洗去沙粒,切成2至4件備用。公仔箱論壇; T0 h/ {5 z" S! q; d/ _% n

( C/ f, w* A7 B9 {2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香,加入入羊肚菌煎香,再加白酒。
! t; ^+ Z" n% v# _0 [* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m# J- y5 K9 S; {9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味料煮滾(約2分鐘),再加入芝士片及淡奶。
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" z, u; \; ]# g5 e8 G* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入白米飯煮至收汁,加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟,拌入金不換即成。
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