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[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯


* l  ?! M+ t/ ]& Z& `8 K, m材料:     5.39.217.77:8898$ E5 v9 N% v2 D' w' Q$ K
羊肚菌(開水浸軟)6至8隻、鮮露筍(切片)2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換(切碎)半杯、淡奶2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H: }1 ~  q1 v) V
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調味:     
; n/ T4 J5 w, x$ H  z. f公仔箱論壇雞湯1又1/3杯、魚露適量
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做法:     
0 P1 i/ f, N  H. W+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肚菌剪開,洗去沙粒,切成2至4件備用。公仔箱論壇, K6 F5 B! V' F8 O$ v! _6 x4 F; u

1 O: }" K, G3 m/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香,加入入羊肚菌煎香,再加白酒。6 L3 U2 h# K8 v5 x% H
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3.加入調味料煮滾(約2分鐘),再加入芝士片及淡奶。0 k, r. g  X7 }6 k6 Y5 y
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4.放入白米飯煮至收汁,加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟,拌入金不換即成。
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