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[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯


% B: A, i: ^& I" W5 J- i1 @4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
' ~/ A( ?. a4 K% F- _- d, b% j) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肚菌(開水浸軟)6至8隻、鮮露筍(切片)2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換(切碎)半杯、淡奶2湯匙& x0 r- w$ L5 B6 I! N3 K' Q0 d$ V* B

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% x$ b8 E6 p" a7 E/ {* Q$ C0 v調味:     
9 a. D- r9 m$ O# I: r+ }/ ^) }雞湯1又1/3杯、魚露適量6 g: a- K4 d1 E+ }1 O! ]

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# `4 P- P" a% }' h3 C; F5.39.217.77:8898做法:     ' a" E0 m/ K# X7 `( d* p! F
1.羊肚菌剪開,洗去沙粒,切成2至4件備用。
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2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香,加入入羊肚菌煎香,再加白酒。
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3.加入調味料煮滾(約2分鐘),再加入芝士片及淡奶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S3 g. W8 S% ]- [2 [5 a- p
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4.放入白米飯煮至收汁,加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟,拌入金不換即成。公仔箱論壇9 D+ B( G9 L0 S6 K% M: H
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