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[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯


" P* \: V, P8 _7 b1 ]+ ^公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇- |! x2 B, L" r0 U
羊肚菌(開水浸軟)6至8隻、鮮露筍(切片)2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換(切碎)半杯、淡奶2湯匙
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7 `+ p# M1 l" E. ~% V, |公仔箱論壇調味:     
% g; k) F& w2 y7 V5 a/ J. utvb now,tvbnow,bttvb雞湯1又1/3杯、魚露適量
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9 l/ E, t" @" e. b做法:     
3 Q6 ~  a0 d0 v: r. ~' O4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肚菌剪開,洗去沙粒,切成2至4件備用。5.39.217.77:8898" F! |; i; Z) i, A

8 ?2 \( ^2 e( p) q3 {* q2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香,加入入羊肚菌煎香,再加白酒。
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+ p8 C3 v4 R- w1 b) Z3.加入調味料煮滾(約2分鐘),再加入芝士片及淡奶。
/ B+ N9 u0 L0 F5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. I  h/ L/ W  r: |' ]公仔箱論壇4.放入白米飯煮至收汁,加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟,拌入金不換即成。
+ m0 \9 e# L7 G$ ^& z5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ t( P: ]/ m* w6 U3 i5 ]/ v* D0 g: I

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