[美食介紹] 醃浸咸柑桔

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材料：
3 i' a" T& D% w$ O3 |* 柑桔/四季桔數粒
  @- u* L) ^! R: m. q/ f5.39.217.77:8898* 密封瓶一個
/ ~, S" ~# Z7 y5 a0 f& b* 粗鹽適量3 m1 H! t% |# k. Q. K0 X

7 ?: M: S" A, W) v" Q* y6 Btvb now,tvbnow,bttvb醃制方法：% k+ e: r7 w9 {* c+ S
1. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上
- c. v3 d2 M6 R2 l7 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿
6 ~0 S9 D1 r& E2 O( V( ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 把密封瓶關好tvb now,tvbnow,bttvb: @0 J5 M) X' }5 O+ ~0 _3 K/ X
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著
+ N9 m) L4 K4 \2 L- E* c7 L1 w5.39.217.77:88985. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。5.39.217.77:8898$ ^6 ]) L8 R- ]) _& Y/ }- K3 w* c

0 m* V- B- J. S% ?公仔箱論壇** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K7 r) w& V+ H5 [" y

5 h* v* x9 c& C2 e$ |6 g5.39.217.77:8898香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」