材料:
/ G5 e! Q. K9 f( v7 Q公仔箱論壇* 柑桔/四季桔數粒tvb now,tvbnow,bttvb5 W$ C5 u" ~1 ]+ _
* 密封瓶一個公仔箱論壇, N; Y3 l: R0 A: ^# t+ z$ N( H
* 粗鹽適量
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1 G i5 G: J/ u+ P% B O醃制方法:* @7 W7 k( [1 T6 e9 Z& ^5 g
1. 把柑桔放入瓶排一層,"椗"向上公仔箱論壇4 e( ~9 `/ o* D' q' P! s
2. 放粗鹽入瓶,再加入一層柑桔入瓶,一層粗鹽一層柑桔入瓶,再加鹽入瓶直至滿
8 M. g0 \6 n0 O; x4 H* V LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把密封瓶關好* y5 q- j) G, k- v B
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤.放置於陰涼位置,儲存半年以上至鹽全化為水,日子越久其功效越好,十年以上功效顯著, a) N- W% e7 [- t5 W
5. 鹽經長久時間會變水,如水蓋不過桔而冒頂,即要加鹽,任何時間桔都不能外露於鹽水外,否則很易發霉。! w) [% M) q7 m" a2 ?
) H( z! H6 D7 _" O1 {; ~** 飲用時,取適量咸柑桔置杯中,稍搗爛,以暖開水沖勻飲食。
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香港中醫師公會會長關之義話,飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果,特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效,「但本身體虛或者有風寒,就唔好飲咁多。」 |