[美食介紹] 醃浸咸柑桔

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材料：
+ ~, d4 t, ]; |# I* 柑桔/四季桔數粒
% n' Z9 C0 ~+ s) T& `9 A4 y5.39.217.77:8898* 密封瓶一個
7 a. U4 t, m9 ]. F) _0 R# }. [* 粗鹽適量" B$ j) y5 [( n4 _% C( c" ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P, x9 T, z& K
醃制方法：
- r6 F, i$ g+ ~( T2 M8 P" r8 t1 S1. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上
: Y6 _- H. m9 z8 z2 L8 |( ~. d* H- jtvb now,tvbnow,bttvb2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿* J  ~% @: d- @
3. 把密封瓶關好5.39.217.77:8898! ?1 _: x; T  t' q( f
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X4 N* |7 t' {' u
5. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e0 I+ q( J8 h; `5 E
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** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。公仔箱論壇% i. I' |& R/ j! K/ a1 g

* {3 V- k7 M! ?6 D! |8 w香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」