夏天快到了，消暑珍果「檸檬」好搶手！小小一顆檸檬，裡頭可是藏著大大的營養價值。以中醫觀點來看，檸檬具有清熱、殺菌、健脾、開胃及化痰止咳的功效，並有促進代謝、排毒減肥作用，更有助於人體的血液循環及鈣質的吸收。
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檸檬到底有什麼魔力，每年夏天一到，盛產的檸檬竟然常缺貨？美肌老師PAUL說，檸檬含有多種營養素，其中最廣為人知的就是維生素C及檸檬酸，光是這兩種營養素，就讓檸檬成為促進人體新陳代謝最有效的水果，並且是美白及瘦身的明星水果。其實，檸檬的妙用多，不但能榨汁、做甜點、入菜食用，果皮可護膚、防蚊，也因為它的清香氣味，在榨汁後剩下的廢棄果皮，可放入冰箱除臭。
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此外，檸檬還含有豐富的維生素B1、維生素B2、果酸，不但有防癌、降膽固醇、調節免疫力、延緩老化、增加皮膚彈性等功效。許多知名女星都公開表示，自己維持美麗及穠纖合度好身材的秘訣，就是每天飲用檸檬水或吃檸檬果。趕緊來瞧瞧營養價值高的「檸檬」，有哪些實用方式及驚人的功能吧！
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" ^. B6 q5 V( {- Ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬C多，可美白淡斑、防感冒
& R2 E& u& k6 l" y+ y/ q: G+ `4 B富含維生素C的檸檬可美白並抑制黑斑形成，PAUL老師說，除了喝檸檬汁外，也可以檸檬汁或檸檬皮敷臉，但因檸檬含果酸具感光性，經陽光照射會造成色素沉澱，最好是在夜間敷臉，很快地會發現惱人的斑慢慢淡掉，變為白晰美人了。公仔箱論壇) v% w* x: m; o; |% G% O
0 y" E7 j1 E. C: n; U檸檬有殺菌力，如果感覺喉嚨癢、快要感冒的時候，只要擠一些檸檬汁以熱水沖泡，很快就能舒緩喉嚨不舒服及咳嗽的症狀。在烹煮海鮮時，擠些檸檬汁在上頭，可以消除令人不快的魚腥味。tvb now,tvbnow,bttvb$ J+ R+ k' b! s% v0 A; r
& d8 ], I% E2 W3 u* d鹼性檸檬酸，助減脂排毒、緩解酸痛5 e* K4 e# c$ q: ^# u
檸檬更有減肥、解脂的妙用，由於檸檬水是「鹼性水」有解脂作用，許多明星就是喝檸檬水維持美麗與纖瘦身材。Paul老師表示，檸檬富含的大量果酸，能夠促進胃中的蛋白質分解?的分泌，增加腸胃道的蠕動，有助於人體的消化與吸收，只要在飯後小喝一杯檸檬水，確實能夠讓自己變得美麗又窈窕。
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中醫常以檸檬作為解毒的藥材，因為檸檬有助於分解體內廢物，若你在運動後來一杯檸檬水，就會發現隔天肌肉酸痛的問題能改善許多，這與檸檬可以減緩體內產生乳酸的作用有關。只要感覺身體不適，出現噁心、頭疼的狀況時，來杯檸檬水就能緩解。
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" s& ^2 j7 n+ a# h公仔箱論壇清香檸檬皮，洗乾淨小心別勿食農藥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C0 D+ b" H4 w V9 q- m: A6 Y
整顆檸檬最有營養之處，就是「檸檬皮」及皮下的「白皮層」，檸檬皮裡富含類黃酮及多酚類，這兩種成分是抗氧化作用的超強幫手，可促進人體的代謝、降低三酸甘油酯，也可以抑制許多因為不良飲食所誘發的致癌作用，另外，在保護骨骼、心血管疾病及類風濕關節炎也有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb/ H" O; l" ^. t/ A3 L) L
$ {! G- G2 K T6 B: m1 v7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以所有營養是要漣皮帶籽，吃檸檬時要洗得很乾淨，不然會吃進農藥，值得一提的是，檸檬皮還具有防蚊的功效，因為柑橘皮是蚊子最不喜歡的氣味，只要將用完的檸檬果或檸檬片，切成小片曬乾，再利用不要的絲襪包起來，掛在身上或包包，就是天然的防蚊液。5.39.217.77:88982 Z3 h( E K4 K- m+ a+ n$ T7 J- U
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聰明吃檸檬tvb now,tvbnow,bttvb6 i- b) A5 ]; J- ]2 X5 u
人人都可以吃檸檬或喝檸檬水嗎？PAUL老師說，大多數人都可以吃檸檬或喝檸檬水，尤其容易口乾舌燥、消化不良、胎動不安的孕婦、腎結石患者、高血壓、心肌梗塞等族群，或是每日蔬果攝取不足、經常外食的上班族、缺乏維生素C的人，建議應養成每天吃點檸檬或喝檸檬水的習慣。
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& y) M5 ?: N, t; H1 F要特別提醒，因為檸檬水屬於相對刺激的飲品，因此有胃潰瘍、胃酸分泌過多、嚴重齲齒及糖尿病患，宜少喝。
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輕鬆DIY檸檬水
3 R6 C# ` p3 ]+ f4 R1 J檸檬水的自製方法，非常簡單！每顆檸檬可以沖泡1500～2000c.c.的水稀釋飲用，但要切記不要額外加糖，避免增加熱量負擔。此外，若牙齒較為敏感的民眾，可使用吸管喝，避免牙齒酸痛的問題產生。 |
發表於 2015-4-11 08:07 AM
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