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[中式食譜] XO醬腩肉炒蓮藕片


1 B0 m/ q8 o; z6 t0 G公仔箱論壇材料:     
6 Z" U# b7 U0 U* I薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒(切片)、XO醬2湯匙! G- d* k! H/ d8 z5 [8 g6 _

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% N. |5 @* w% T' \' f* @+ P公仔箱論壇調味醃料(薄切五花腩肉) 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許
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/ I+ \( L- a3 b# j5.39.217.77:8898做法:     
% h( L( o; s- @; Q' d1 x1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片,韭菜切段。
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2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片,加入蓮藕片炒透,再加入韭菜快炒數下。* e6 a4 O4 Q6 w9 d4 t6 M
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3.最後加入XO醬及埋芡即成。
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