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[中式食譜] XO醬腩肉炒蓮藕片


3 ?) d4 E; n1 |  v4 r% U& m3 Q' ?9 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:     
: Z- ]! ^5 o4 I4 M' H5 i6 R/ S5.39.217.77:8898薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒(切片)、XO醬2湯匙
5 }4 J+ Y. p0 O; n+ K' x! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f) p) y; q9 I

: W% S- Q9 a# G' M% T3 J, W調味醃料(薄切五花腩肉) 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許 5 X9 T6 m& q; z

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* m2 ^) B5 P5 a: a, h  Q: T芡汁:
! t  h1 w; q3 T水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77:88985 f4 L8 \; N( M" I4 E

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做法:     
9 q6 G" ~3 W% b1 h6 u* f+ T公仔箱論壇1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片,韭菜切段。
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2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片,加入蓮藕片炒透,再加入韭菜快炒數下。( B( |4 r9 [4 D( H
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3.最後加入XO醬及埋芡即成。/ R6 {" E; \5 R: v2 W

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