[中式食譜] XO醬腩肉炒蓮藕片

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) a2 G5 H; b" c: t6 |7 Q1 g* T5.39.217.77:8898材料:     
1 O/ e- K: B) Z" j公仔箱論壇薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒（切片）、XO醬2湯匙
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+ y: [. J+ ^* A( [$ G/ K9 ^公仔箱論壇調味醃料（薄切五花腩肉） 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許 / `! p* c, `' Q' U+ E% R

  i6 _" Y# r& o4 I$ u1 Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 Y4 K( q6 Q* b2 g2 q! n
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb! z( g! }1 ~$ w0 \) T" O/ }
水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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  I! G0 m8 D; A+ _. ]9 D5.39.217.77:8898做法:     
: n- Q0 b& V0 u: d5 E3 L5 n5.39.217.77:88981.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片，韭菜切段。tvb now,tvbnow,bttvb6 [5 s6 V- m; @' [

5 |: s' m( Y4 \- q公仔箱論壇2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片，加入蓮藕片炒透，再加入韭菜快炒數下。
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3.最後加入XO醬及埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb: o4 k! }1 d* {9 H- r7 H+ O
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