[中式食譜] 瑤柱上湯翠玉瓜夾

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb4 ^: b( S" S% c
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）
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' g* ?, ]; x" l# @3 d) A公仔箱論壇調味醃料（免治豬肉）：
0 S9 E' ]1 @* D5 R$ \  `生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙  ?: S2 N: ~' M5 T

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做法:     
* {" H: E4 `- e1 M/ j; A1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i1 V  h; G. g( y; g7 h$ |9 x0 F

; ?, x/ t" D: c* k; S" h% {. |tvb now,tvbnow,bttvb2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。5.39.217.77:88988 U  O8 J8 C3 [3 w" l  M  V7 m+ z4 C5 a7 j
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3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。
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: T  T* S& D1 q; J) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。
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