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[中式食譜] 瑤柱上湯翠玉瓜夾


% w1 Y2 f2 [" h0 q& X, w材料:     公仔箱論壇( M, X" S) u5 }- K
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb8 X2 z; {2 d6 ^6 t) X9 t6 C9 b
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調味醃料(免治豬肉): tvb now,tvbnow,bttvb. m( J' U1 S- v9 v
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 E# F& R0 x! X5 z

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做法:     
  x+ F, Y+ \" q6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免治豬肉與醃料拌勻,然後加入蔥蓉拌勻。公仔箱論壇- Q2 c: D+ y/ G* b8 j* k% K

  [5 \; H0 c: I6 b$ f* g7 T公仔箱論壇2. 翠玉瓜沖淨、切件,在中央劃開,釀入適量免治豬肉。5 A3 e* Z* Z* c8 y' y, f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \( g0 p, }9 R7 g1 K
3. 燒少許油,把翠玉瓜夾微微煎香,注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾;上蓋並以中慢火煮熟。
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5 W. B. N/ m/ ^3 u: [4. 把翠玉瓜夾取出排碟;餘下的湯用適量生粉水埋薄芡,淋於翠玉瓜夾上。
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