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材料: ! N4 J7 L- t+ n! E: X
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）
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% J+ ]; e' ^/ t; w+ l調味醃料（免治豬肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v% ~2 S3 \3 u
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇0 {, Z6 J! Q6 l6 J" z
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做法:
, |; ]4 @) }( |- gtvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。
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2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。
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9 f G9 K4 F; f5 e J1 N5.39.217.77:88983. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。
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# q% `8 d2 w; s& [' Z% M* ?' h公仔箱論壇4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。公仔箱論壇0 @# S! k5 [- m7 [
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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