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材料: . h+ L2 m: Y$ v2 X
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）
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調味醃料（免治豬肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D& I% r( B; C% T- A% d
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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! w! I7 p% ~* z2 f1 g; G5.39.217.77:8898做法:
, x' V! [, [2 v3 D/ c& {tvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。
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: i3 U9 j9 o7 e2 p9 P; Z7 y5.39.217.77:88982. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。/ W! {5 O n+ O2 D$ U
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3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。
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4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。公仔箱論壇5 h+ W# _; e, p& f9 E5 c* s# S
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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