[中式食譜] 瑤柱上湯翠玉瓜夾

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g4 H3 `9 V4 ]& Y) [
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）
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4 r. A/ n  G% N- e' h: ?2 f
. t, }* p4 R: D; M) P9 |8 O/ p調味醃料（免治豬肉）： 5.39.217.77:8898* L# j* P7 A6 ?1 y' b+ t# P
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q! R  O, f& y1 o7 }# q
1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。
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7 h! [  m" l8 n& h2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。5.39.217.77:8898$ r  d9 J  R) E! O* ]- r

7 X% h1 ^- O. o8 Y5.39.217.77:88983. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。
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$ `9 R; o, Q9 f1 N; H公仔箱論壇4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。tvb now,tvbnow,bttvb( k4 H) k6 u7 X8 A) q7 w8 E
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