[中式食譜] 瑤柱上湯翠玉瓜夾

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S% x1 ^  x* s, u' O
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）5.39.217.77:88984 r# ~, P3 {' K, K3 P
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; B0 m$ Q$ r. h% H7 E1 R0 S3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（免治豬肉）： 2 ]5 D5 o' ^& b# m+ }) ]3 s0 @9 n
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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. K8 Q! K  T( J2 b9 l% e4 ^% w  g公仔箱論壇做法:     
( M$ R, ]# O& Z9 R* s  Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。
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1 r9 m3 y; Z+ v! V( p2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。
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  X+ p( T7 @  M/ u0 Z- I0 d3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。
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2 B# O7 v1 y, [% d: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。
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