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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P1 c+ n# b+ }4 u7 r
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb) r2 C* q; O! A' Y- K8 \
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調味醃料（免治豬肉）：
; e# g5 O" l; [% i生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇0 q) d6 r& I' P, e+ e& r/ U! z
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+ U6 v; k% u' f. x% A4 t7 t; qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
% w. ^5 b% k9 ^9 w5.39.217.77:88981. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。公仔箱論壇) M6 i& i- r8 I! r
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2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。
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3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。
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4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。4 O* i( C s' w# `+ w8 i2 e& p
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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