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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |! S7 |- s. ]$ `% i/ u4 F
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）9 s0 G1 z4 Q# W( X% H% R2 q
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5 [9 z8 v% V$ ]tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（免治豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb) ~6 G, L1 a( a* A( m3 H! O
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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" h0 D o5 g( Z( V9 mtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb& Y O% _: a- p6 p% d
1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。
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2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。
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& o. b8 C, ^: A' {; \9 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。9 p8 P/ b+ G4 X5 a2 i
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4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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