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蝦仁150克、毛豆150克、粟米仔4條、荷蘭豆150克、九層塔4棵、檸檬汁2湯匙
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調味:
$ i& @" f" @, w8 x公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙* J/ S0 R5 U1 O0 K+ S6 _
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, y& C* k" J6 _1 r7 Q, S0 X+ |tvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 \2 \6 K- ?& D. C. b4 r+ c* x1.毛豆用鹽水煮3至4分鐘，隔水備用。5.39.217.77:88983 e- i+ {1 U; u# \; R, y
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2.蝦仁用布抹乾，用鹽及胡椒粉拌勻待10分鐘。
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3.粟米仔切粒，荷蘭豆洗淨及除去頭尾。
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4.起鑊加入荷蘭豆及粟米仔略炒。再加入蝦仁炒勻，灒酒，注入清水。公仔箱論壇2 v8 l" C/ M+ O# ]% q
. ~* q: L* E* m0 G' Z5.加入毛豆及九層塔，加入糖及檸檬汁調味即成。公仔箱論壇+ K: o# z$ H5 O% |2 o( ~8 H
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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