[中式食譜] 花旗參蜜糖汁雞

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材料:     5.39.217.77:8898. B* ~6 Z/ l5 D% R, P/ [' a
冰鮮雞　1隻（斬件）、花旗參片　2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
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調味醃料：
6 j. i4 b: ^% R: M' |5.39.217.77:8898魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X- j* }: h  k: U7 {- j* y
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% Z3 X6 Q' b! \! \+ ]: I調味料（一）：
, s; D! n# m1 }9 a% B9 E$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
6 K7 e" p1 F+ w! o) |5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m, |7 @) F; m& r1 _
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調味料（二）：
2 h( F% j  A2 ?* [7 Ztvb now,tvbnow,bttvb蜜糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' v5 Q$ C. o- O1 O% K- r

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做法:     
- |+ U* x" F, q7 }7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb% X& v# r5 l4 ^  J7 |3 F, k

3 \7 ~' `. e) {. i+ O2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~; L& C: i/ b

1 Q3 d* S+ o4 ^( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入雞件，煮至收汁。
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( g$ X9 M" L! A5.39.217.77:88984.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。5.39.217.77:88983 _2 T! E! \( \& A8 P; l

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