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[中式食譜] 花旗參蜜糖汁雞


' n/ ]% c) p& u+ {' l+ q) D/ _2 D  G$ X5.39.217.77:8898材料:     
5 u; O/ Q" Z! |! b! S+ D公仔箱論壇冰鮮雞 1隻(斬件)、花旗參片 2湯匙(浸清水)、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙公仔箱論壇& ?8 n" @! Q/ b! H% K

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% E0 J  u" I1 F. G6 g, |* c0 f, p調味醃料:
: H6 T6 }& ?4 l6 K2 j6 V- X( b魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.77:8898- R5 W  Q3 o! q

7 ?9 A" {# G0 Q& ?+ c' y6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! ~$ a) d  W) x, @1 B8 f, x6 a
調味料(一): tvb now,tvbnow,bttvb, i6 d! g4 m3 g& ^
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
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8 T* O+ |$ u0 b0 N調味料(二):
) g+ t( _( T8 j( o# V公仔箱論壇蜜糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 t2 J# _' M1 J: Y- r

& g( y1 y. `8 \: U公仔箱論壇. g% C7 K! I2 {: ?: \. n1 u/ u: X
做法:     
4 L; v1 G7 N3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後,拍上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb( c( w1 H$ K, V! y
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2.煎香乾蔥片及蒜片,加入調味料(一)及花旗參片(連汁),煮至汁水減半。0 ~7 N: q6 j& K

' u; i& W, H' q  `* s4 }$ _/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入雞件,煮至收汁。
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4.加入調味料(二),兜炒至收汁,撒上蔥花即可上碟。
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