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材料: 5.39.217.77:8898: p4 D& e$ {/ r4 A8 h) M
冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D/ f# z4 |# n' A$ }3 G+ j
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; F9 }) z# }! Y- O' f r* Z$ Q$ ]公仔箱論壇調味醃料：
9 \; D2 a# `7 r& A8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U) M4 ~" ]' j. l
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調味料（一）： 公仔箱論壇! G' |7 ~9 W- l9 U/ D2 Z
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
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; a0 J$ C/ P$ d: R1 l$ V& r, d* E1 X調味料（二）：
# D+ [4 }* I9 E& h% k# W0 Z, c5.39.217.77:8898蜜糖2湯匙
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, y* T1 O* M' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y2 q( r7 k: j' W# f
做法:
$ S! S" ]- W; r! v6 R$ `1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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# c2 j. K8 }" i8 P3 c9 G5.39.217.77:88982.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。5.39.217.77:88980 w; V$ |$ ^6 U! C
) o0 x3 l5 z, O! @0 {% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入雞件，煮至收汁。
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4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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