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材料: 5.39.217.77:8898" y( X2 w! V8 @! s* E+ h7 ^ q
冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X0 t) P; _0 D9 S; D
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調味醃料：
9 O) L3 |- K4 }& R0 i; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.77:8898/ N2 W! G2 G& B: G
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9 q" b3 d& r$ R, @. `- _- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（一）： 公仔箱論壇+ X5 m/ X4 C8 }* n
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙 ; C* Q5 c! T5 E* X7 M6 ` j7 R* p
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9 ?+ \' _. ]5 S- o7 _2 a. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（二）： . y6 q9 u3 n6 E
蜜糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N) m ?* L6 R J# N
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" U! S* u' O6 F4 p: c8 ], b0 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 U& q2 w- n1 o5.39.217.77:88981.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。
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3.加入雞件，煮至收汁。
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* M8 |9 q6 Z. k% ^: v4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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