& T: |$ e8 a: u) n6 I5.39.217.77:8898材料: ( U$ K+ z0 a3 @5 e
冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `, t9 ^# j: a4 c8 D/ x0 S
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調味醃料： 5.39.217.77:88986 D+ x% b4 V% n8 M; Z% I, }
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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調味料（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R5 _! D1 r+ C% W% ~6 e
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
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& D) H- G! O0 p, s調味料（二）：
9 V* s; l( D2 M2 z9 B" z蜜糖2湯匙公仔箱論壇7 V1 o# r# r) m& t. [2 p
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( l0 A) b( E& ~* T/ `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
: Z) a- x* Y4 D2 ^9 A$ a1 o& p3 r1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。: A/ X: j) t% ~% t
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3.加入雞件，煮至收汁。3 J+ K( b! ?' T9 y% c( }% D
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4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z8 x) c8 c, z* H' y; w0 n7 }
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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