, ^+ w* @7 S6 A5.39.217.77:8898材料:
& o9 I9 p2 V9 _+ M7 G, Ytvb now,tvbnow,bttvb石斑尾（斬件）、鱷魚尾膠（切件汆水）、浸發冬菇（開邊）5隻、浸發木耳（切件）2杯、蒜子（煎香）8粒、薑片（煎香）6片、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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調味醃料： 9 ], v- N8 v" \
食鹽1/4茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙7 o; A, d/ T& p& g
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做法: 公仔箱論壇. `: p/ h& @( @( \0 [
1. 石斑尾用醃料拌勻，醃10分鐘；拍上少許生粉，入鑊中半煎炸至微黃熟透，取出備用；
4 K3 B( W$ M+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~$ o* n' Q' V. b% `
2. 炒香蒜子、薑片、冬菇，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾；公仔箱論壇5 Q' i' j* B& R, C- w6 S
/ Y4 h1 \% `3 }6 S3 y0 j公仔箱論壇3. 放入石斑尾及鱷魚尾煮滾，用慢火燜（約10分鐘）至軟身；. Q( \9 p2 u' o9 {& ]% t, X
5 _8 f& a- V# itvb now,tvbnow,bttvb4. 以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。4 M P+ K5 \; v& s
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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