5 w7 K8 ~1 x# a2 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
- E2 u) l: y u; v8 H8 O4 ~8 m% ntvb now,tvbnow,bttvb石斑尾（斬件）、鱷魚尾膠（切件汆水）、浸發冬菇（開邊）5隻、浸發木耳（切件）2杯、蒜子（煎香）8粒、薑片（煎香）6片、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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( L# ^ d ~. ^. R) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
. T6 ^# T0 I) E% _; A. Htvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/4茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇7 ?4 v% }7 z w
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做法: * S# L0 I, H* t0 s, r
1. 石斑尾用醃料拌勻，醃10分鐘；拍上少許生粉，入鑊中半煎炸至微黃熟透，取出備用；
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A* |1 P: P, N. O2. 炒香蒜子、薑片、冬菇，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾；
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/ S# _. [7 p7 i6 v9 Z$ [: Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 放入石斑尾及鱷魚尾煮滾，用慢火燜（約10分鐘）至軟身；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H/ q2 D3 S; q, T, D) ?
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4. 以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。5.39.217.77:8898" l6 d9 P( n% z
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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