材料:鯛魚肚片2片、雞蛋3粒、咖哩塊2塊、熟花椰菜3朵、起司片1片tvb now,tvbnow,bttvb9 Z ~* Z8 I2 o# ?
調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、水150cctvb now,tvbnow,bttvb% p% {% A/ d/ I' b
做法:5.39.217.77:8898# b' b- E; C& _$ B) F. b+ b5 j
1.魚肚片拌勻調味料備用;蛋打勻備用;咖哩塊切碎備用。8 y, f6 t" N& S N5 ^& N' i. X% I/ P( G
2.熱一平底鍋下少量油,先倒入蛋汁再依序放上魚片、起司片,煎至蛋熟後再捲起成蛋捲狀。
% Z3 x2 ?( Z; C( V4 n& e# V5 N( D6 \# M3承上,加水蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘後,再下咖哩塊煮勻,擺入排有花椰菜的成品盤即可。 |