[中式食譜] 韮菜煎餅

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材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g
% M' S! k% B) L" Q/ a調味料:鹽1小匙、白胡椒少許5 ^$ ]& q/ @# g, l
做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 p; v# T5 }& H' y8 U
1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。
9 w  p" c1 D& f- \. M& ^, Z. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。
( ~* n5 p. P5 C* G( ?% C: h5 A3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。