[中式食譜] 韮菜煎餅

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材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g5.39.217.77:88980 `; h4 l6 Q8 [8 a! {: i! Y
調味料:鹽1小匙、白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _1 @& [9 J/ U& [
做法:
/ u6 [5 [" k/ u# ^! ~5 f  h# K公仔箱論壇1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。
7 Q2 G3 F- c$ i  A+ I5.39.217.77:88982.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。# j1 B, T' z- m7 w
3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。