[中式食譜] 韮菜煎餅

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材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g公仔箱論壇3 `0 m" e! \6 w8 J3 j9 ]/ A
調味料:鹽1小匙、白胡椒少許
0 z' V1 [/ Z8 u" c8 Etvb now,tvbnow,bttvb做法:
! ^% P* I8 L6 z& h. k5 h, l1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。
4 K: R7 D9 A# p. t) mtvb now,tvbnow,bttvb2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V: V. N2 T3 R5 r3 ]- m
3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。