材料:龍鬚菜2把、醃冬瓜100g、鹹蛋黃(熟)1粒、沙拉油1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F7 J7 o/ z' v4 i$ o s
調味料:糖2小匙、蠔油2大匙、香油1大匙、水1大匙
6 j) f4 y! ~7 C4 f# H) p* s3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 T' u# o; d' i N5.39.217.77:88981.龍鬚菜洗淨摘除老梗、醃冬瓜切碎備用公仔箱論壇6 Y' e$ s* R% u+ ?7 j. O; t% d
2.取滾水鍋加少油,入龍鬚菜燙熟(約1分半)後撈起,再入冰塊水冰鎮至涼後,撈起瀝乾水分盛盤
7 J; r" p2 |3 T' y6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取水晶碗,入醃冬瓜、調味料拌勻後淋在做法2上,最後 再用濾網將鹹蛋黃壓成末撒上即可 |