材料:龍鬚菜2把、醃冬瓜100g、鹹蛋黃(熟)1粒、沙拉油1小匙
! g& g% f i' T) V8 x0 \tvb now,tvbnow,bttvb調味料:糖2小匙、蠔油2大匙、香油1大匙、水1大匙
( O7 b9 a; Y# R7 j/ O; [& P2 {公仔箱論壇做法
$ Z/ k- D2 v) Y' b0 o# G; A1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍鬚菜洗淨摘除老梗、醃冬瓜切碎備用
7 ~; }; {8 x# m5 V公仔箱論壇2.取滾水鍋加少油，入龍鬚菜燙熟(約1分半)後撈起，再入冰塊水冰鎮至涼後，撈起瀝乾水分盛盤5.39.217.77:8898( k5 f% s* {1 B7 b
3. 取水晶碗，入醃冬瓜、調味料拌勻後淋在做法2上，最後 再用濾網將鹹蛋黃壓成末撒上即可 |
發表於 2015-4-10 10:20 AM
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