[中式食譜] 金沙龍鬚菜

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材料:龍鬚菜2把、醃冬瓜100g、鹹蛋黃(熟)1粒、沙拉油1小匙公仔箱論壇/ h' H. v! A. Z! I0 o5 A* ~
調味料:糖2小匙、蠔油2大匙、香油1大匙、水1大匙5.39.217.77:88988 ~4 p- d8 k. K5 D$ A# V# Z9 `
做法5.39.217.77:88988 `) `4 i4 \/ G9 O; G( X
1.龍鬚菜洗淨摘除老梗、醃冬瓜切碎備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K& k7 F3 b) [& K
2.取滾水鍋加少油，入龍鬚菜燙熟(約1分半)後撈起，再入冰塊水冰鎮至涼後，撈起瀝乾水分盛盤
% M+ d% z* K0 l3. 取水晶碗，入醃冬瓜、調味料拌勻後淋在做法2上，最後 再用濾網將鹹蛋黃壓成末撒上即可