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[中式食譜] 清蒸石狗公魚

材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒   tvb now,tvbnow,bttvb7 E( v5 }! \7 p5 f, @
調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc 1 j: |; i- E4 k& w
做法:
( ]- t) u( S. q- p公仔箱論壇1將青蔥分別切段切絲,辣椒切絲、大蒜、薑切片 5.39.217.77:8898% m* N" F) [& J0 d# j$ C
2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜
. s; l7 E/ S$ ]3 H0 i3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水,燒滾後淋在魚身上 公仔箱論壇1 D: K' H. N* O; s1 @: M
蒸煮12分鐘後即可
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