材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒 ! W& f' k6 H) A- T6 G7 j( x
調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc 4 S2 @* j# x) y7 \* X2 x4 ?
做法:
6 v: }7 D6 l. \% g) e1將青蔥分別切段切絲，辣椒切絲、大蒜、薑切片
' X6 o3 i" p# ?# |! N2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜 ' V' l( l/ q b; X0 G/ s
3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水，燒滾後淋在魚身上 5.39.217.77:8898* ^: b, P$ K; r% C6 b
蒸煮12分鐘後即可 |
發表於 2015-4-10 10:19 AM
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