材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒
|' x3 ] B$ x4 [tvb now,tvbnow,bttvb調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc 6 i G! s) s& ]% z) d6 o
做法: 公仔箱論壇& f5 W5 d j) }+ K/ o% v4 p
1將青蔥分別切段切絲,辣椒切絲、大蒜、薑切片
& e5 q3 L+ |( ?! p2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜
- l- f% M3 ^+ {" Rtvb now,tvbnow,bttvb3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水,燒滾後淋在魚身上 公仔箱論壇% y4 W& M. t) G* Q) Y B/ v0 V9 N( f
蒸煮12分鐘後即可 |