[中式食譜] 潤腸蔬菜煲

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O% u8 ]* m5 M
潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半
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調味:     
+ ?* Z3 L2 |/ ~9 G* d9 v% xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙
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0 x/ b3 _6 o1 [4 L: q1 G  U- M做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 W& B1 ~. D0 W0 t0 V- U
1. 潤腸用熱水洗淨後，切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 I* \' U/ \$ E" `/ G; r

! V2 s: D' V- t1 W/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香潤腸粒，再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。公仔箱論壇7 u! m" u' s/ h# Y- d
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3. 灒酒，注入清水，加入胡椒粒及香葉，以中火燜煮5分鐘。) M: a( G" B/ s+ I! T3 T0 {1 Y
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4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後，加入牛油豆及雞心豆，再煮2至3分鐘即成。
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