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[中式食譜] 潤腸蔬菜煲

材料:     
8 ]. S, y* X% H! q% V# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半2 i, ?: C0 a# P4 M$ f" d& V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X& l0 R' V- O  u! N- s/ \9 Q

  o* S2 P. L& s+ L3 M% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
  c0 \% h  U2 L* H3 c. p5.39.217.77:8898胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙& p+ x1 x7 E, P# L
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  c9 _* ~! Z: S7 q) _; q5.39.217.77:8898做法:     
: t& T& b. I9 M' M! O1. 潤腸用熱水洗淨後,切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。; U. ?8 |3 |0 l$ ?1 ?3 s

1 g- d! {' @; M0 ]* ^# ?5.39.217.77:88982. 起鑊爆香潤腸粒,再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。
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7 R9 p! s; B4 h# Z5.39.217.77:88983. 灒酒,注入清水,加入胡椒粒及香葉,以中火燜煮5分鐘。
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4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後,加入牛油豆及雞心豆,再煮2至3分鐘即成。
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